献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

歯が欠ける

2024-04-30 21:22:03 | 高脂血症献立

白ご飯

塩鮭

牛肉とごぼうの煮物
牛バラ肉・玉ネギ・ごぼう
だし汁・薄口醤油・濃口醤油・キビ砂糖・白ワイン

ブロッコリーのサラダ
ブロッコリー・ツナ缶・スライス玉ねぎ
青じそドレッシングで和える

豆腐としめじのお味噌汁


昨日くらいから 噛み合わせるとジャリジャリと変な音がするな、と思っていたら 食事の時に歯が欠けた
すぐに歯医者さんに電話すると 明後日に予約が取れた
それで明後日に行く予定だった内科に仕事終わりに寄る
こんな日に限って 道路は渋滞で、いつもなら20分の道のりに40分以上かかり 5時の定時に仕事が終わったのに 薬を手にした時間は7時前

大好きなピラティスに行けなかった
それもこれも 歯が欠けたせいだ
しかも私の歯の欠け方は 爪が剥がれるようにペロンと剥がれた
歳をとると歯も欠けやすくなるのだろうか



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世の中はゴールデンウィーク

2024-04-29 21:34:05 | 高脂血症献立

白ご飯

豚肉の生姜焼き
豚肉を酒・醤油・みりん・生姜汁に漬け込んで焼く
添えはフリルレタスとトマト

サツマイモの甘煮
キビ砂糖・酒・みりん・薄口醤油

揚げ茄子のおろしあえ
茄子を素揚げして熱湯で油抜きをしてから麺つゆに漬け込み 大根おろしをのせる

ワカメとしめじのお吸い物


今日は祭日だったといつも通りに起きてリビングに来てようやく気付く
私はいつも通りに車で出勤すると 工業団地内にトラックが走っていない
出勤している人もすくないけれど 私がランチ会で休んだ土曜日はかなり大変だった(主に人間関係)と聞き ゴールデンウィーク中仕事を入れて正解だったかも、と思う

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ウェザーリポート

2024-04-28 21:43:23 | 高脂血症献立

白ご飯

天ぷら
海老・椎茸・さつま芋

冷奴
小口ネギをのせる

きゅうりと春雨の酢の物
きゅうり・春雨・ハム
酢・キビ砂糖・醤油・すりごま

豚汁
豚バラ肉・大根・人参・薄揚げ・白ネギ

まだらくんが10連休で帰省中
ぶちくんからは連絡がない

昨日のランチ会で新しくなったポートタワーの話題になった
私の職場の神戸出身ではない同僚から「1980年代はデートスポットだった」とテレビで言っていたと言う話になり「ポートタワーは観光に来た人が行くところだ」とランチ組は否定した。
私もそう思う

私達の頃の神戸のデートスポットといえば 2号線の塩屋から明石くらいまでの海岸線で「塩屋異人館クラブ」とか「ウェザーリポート」とかいったおしゃれな店が人気だった

明石海峡大橋ができて あの頃の海岸線が変わったのか人の流れが変わったのか 店はなくなり フツーの道になってしまった

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「昭和十年より神戸にて」

2024-04-27 21:43:35 | 高脂血症献立
今日は三宮でランチ会
三宮で集合の前にリニューアルしたサンチカの中を少しうろつく

猫グッズ販売の催しがあった


今日のランチ会は中華
席は ほぼ予約で埋まっていた

お茶はいつもの青山

その後は買い物組と帰宅組に分かれた

この前元町でツマガリのクッキーを買って食べてみて ボックサンのクッキーと変わらないと思ったので今回はボックサンのクッキーを買う


同じようにホロホロサクリ系のクッキーだけど ツマガリの方が甘くて ボックサンの方が少し素朴
私はボックサンの方が好きだ
「昭和十年より神戸にて」
クッキーの包装紙にそう書いてあったけどレシピは変わらないのだろうか


白ご飯

マグロとハマチのお刺身

肉じゃが
牛肉・玉ネギ・人参・じゃがいも・ごぼ天
だし汁・キビ砂糖・酒・醤油

グリーンサラダ
フリルレタス・きゅうり・トマト・生ハム

かき玉汁
白舞茸を加える





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5月の休み

2024-04-26 21:21:51 | 高脂血症献立

白ご飯

シシャモ

豚バラ大根
豚バラ肉は昨日の夜に油抜きをしておいたもの
大根と一緒に煮る
昆布・酒・キビ砂糖・醤油

ブロッコリーと玉ねぎのサラダ
青じそドレッシングで和える

豆腐と白舞茸のお味噌汁


5月の休みの申請の締切が今日だった
みんな連休中は休むみたいだ
私は連休が終わってから実家に顔を出したり家の用事で休まないといけない日があるので 極力連休中に出勤することにした
レギュラーの人がいない職場は はっきり言ってかなりシンドい まぁでも仕方ない
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