オクタゴンを縫いたくて制作
パターンを並べて、サイズを考えて作図して生地を選んで、ティッシュケースにかぶせながら作る
作るのは大好きだけど、我が家には合わないので次男にフリマアプリに出品してもらおうか、と思っている。
すべて手縫いの下手クソ作品なので売れないとは思うが…
その時は母にでも押しつけよう
オクタゴンを縫いたくて制作
白ご飯
イカカツ
衣の付いた状態で売っていた。イカにそのまま衣を付けたものだと思ってたら、すり身でイカ寄せカツという感じだった
添えはレタスとアボカド
ほうれん草のチーズ焼き
ほうれん草は茹でる
ウインナー•椎茸とバター炒めをして少量の水とハウスシチューミクスを加える
耐熱容器に入れてチーズをのせてオーブントースターで焦げ目をつける
枝豆豆腐
玉ネギと麩のお味噌汁
今日の休日は雨でお洗濯も出来ないので思いっきりゴロゴロしようと思ったが、冷蔵庫の中はほぼ空っぽなので警報の出ている大雨の中、買い物に行く
お昼ご飯も贅沢しようと思ったが、元々ケチなとらじまはこれで精一杯の贅沢
白ご飯
豆腐のカレーあんかけ
ひき肉と玉ネギを炒めてコンソメスープを加えてカレー粉と塩を入れる。
コンソメがきつかったので白ワインを追加。水溶き片栗粉でとろみをつける
木綿豆腐は水切りして塩コショウし、小麦粉と卵を付けてこんがり焼く。カレーあんに小口ネギを散らして豆腐の上にかける
大根と豚バラ肉の煮物
豚バラ肉を炒めてから大根を炒め、だし汁•三温糖•酒•醤油で煮込み仕上げに白ネギのみじん切りを散らす
前回買った大根が苦くて固かったので半月切りにして冷凍して、じっくり炒めて使ったが、やっぱり苦くて固かった
オクラとカニかまの酢の物
ミツカン簡単酢で和える
かき玉汁
ニラと豆腐の衣に使った卵にもうひとつ卵を加えて作る
今日で8連勤
フルタイムではないとはいえかなり疲れた
明日と明後日はゴロゴロしよう
白ご飯
鰆の塩焼き
八宝菜
豚肉とエビは酒と醤油で下味を付けて片栗粉をまぶして先に炒めておく
白菜•茹でた人参•玉ネギ•干し椎茸を炒めて椎茸の戻し汁を加える。
出汁が薄かったのでウェイパァーを加え、酒•砂糖を加えて豚肉とエビを戻し入れる
醤油を味を見ながら加え、水溶き片栗粉でとろみをつける
めかぶとろろの酢の物
スライスキュウリを加える
とろろ昆布のお吸い物
今日も出勤だった
明日も出勤なので今日で7連勤、明日は8連勤となる
流石に明後日は休みをもらい、その次の日も休んで連休にする
休み中どこかに行くわけでも誰かに会うわけでもないが、こう出勤が続くと休みが楽しみだ
白ご飯
タンドリーチキン
シーズニングシリーズのタンドリーチキンの素を使う
粉をまぶしてオーブントースターでこんがり焼く
添えはロメインレタスとトマトと、加熱するだけのハッシュドポテト
アボカドサラダ
白ねぎのみじん切り•ポン酢•砂糖•ごま油
ポタージュ
ベーコン•椎茸•人参•玉ネギ
ハウスシチューミクスを使う
今日出勤して欲しいと、昨日の夜連絡が入る。何となく大変な事を察していたので了承するが、休みのつもりだったのでご飯の下準備が出来なくて大変。
タンドリーチキンはまぶして焼くだけの粉を買ってきたが、300グラムの肉につける粉を倍近くの肉に付けたので味が薄くなってしまった
アクセス
トータル
ランキング
