献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

2024/07/22

2024-07-22 21:31:45 | 高脂血症献立

白ご飯

ちぬやのメンチカツ
添えはレタス・トマト・きゅうり

茄子の炒め煮
生姜の千切り・キビ砂糖・酒・だし汁・醤油・白ネギのみじん切り

かぼちゃと薄揚げのお味噌汁

こたつねこには冷奴を追加


出勤すると何故か忙しい
今週は内科に採血に行く予定なので 1日休みをもらおうと思っていたけれど 言い出しにくい
もともと 木曜日と土曜日は休みだけれど あわよくばもう1日休もうと気楽に思っていたが 無理そう


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夏の献立

2024-07-21 21:33:39 | 高脂血症献立

もりそば
小口ネギと鶉卵を入れる

エビマヨ
海老は塩コショウし、酒と塩で下味をつけてマヨネーズとレモン汁で炒める

ピーマンとツナの味噌炒め
味噌・酒・みりん・キビ砂糖・醤油

スイカ


水中ウォークのプログラムが休講だったので 実家に行き 母の手伝いをする
いよいよ広い実家を出て URに移るという決心を固めた母は 二階の奥にある荷物を出して せっせと捨てる準備をしている

私のアルバムが山程あって 独身の頃ひたすらユースホステルを使って旅をしていた様子が残っている
この先このアルバムを眺めるのは私だけだろうし 写真を抜粋してあとは捨てなくてはいけない

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土曜日の出勤

2024-07-20 21:37:01 | 高脂血症献立

白ご飯

アジの南蛮漬け
パックのお惣菜

かぼちゃのそぼろ煮
鶏ひき肉・かぼちゃ
だし汁・薄口醤油・酒・みりん
水溶き片栗粉

きんぴられんこん
キビ砂糖・酒・醤油

おかずがちょっと足りなくて
こたつねこは納豆に生卵を追加


年内で業務を停止して パートを全員解雇して 新年からは社員だけで別事業を展開する

そう発表があって1ヶ月
昨日上司に仕事がなければ明日は休みます、と伝えたけれど返事はなく 来てみたら忙しかった

本当に私たちは解雇されるのだろうか? 今度の職場は もう少しのんびりと働かせてくれる所を探そうと思った(雇ってくれるところがあればの話だけど)



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2024/07/19

2024-07-19 21:26:46 | 高脂血症献立




カレーライス
豚肉・玉ねぎ・人参
思っていたほど果実の味はしなかった

かぼちゃサラダ
かぼちゃ・スライス玉ねぎ
マヨネーズ・味の素・粗挽き胡椒
レタス・トマト・きゅうりと一緒に盛る


今日のジムは人が少なかった
皆さん「花金」で何処かに行かれているのか バーチャルプログラムの「OXIGENO」は 参加者は私一人だった
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歯周ポケット

2024-07-18 20:42:36 | 高脂血症献立

白ご飯

アブラカレイの塩焼き
アブラカレイが皮付きの切り身で売っていたので グリルで焼いてみる
身がポロポロと崩れて ひっくり返すこともできなかった

鶏肉とレタスの煮物
前に買った「おうちごはん」シリーズの素が残っていたので使う
鶏肉・椎茸・レタス

なめたけときゅうりの酢の物
なめ茸はさっと茹でる
ミツカン簡単黒酢で和える

ニラと卵のスープ


ここしばらく 歯の間から変な味と変なニオイがする場所があるので 歯医者に行って診てもらう
「歯周病」と言われ 歯磨きと歯間ブラシの使い方の指導を受ける
歯間ブラシは隙間に挟まったものを取るだけでなく 歯周ポケットの掃除をキチンとしなければいけない、と言われ先生が歯間ブラシを使うと 私の歯茎は血まみれになった

先生曰く これは自分で管理して治すしかなく みっちり歯磨きをして2週間後に見せてもらうということだったけど 今まで歯茎から血が出たら触らないようにしていたので これからが思いやられる

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