白ご飯
鶏のてりやき
鶏肉は酒・三温糖・醤油・みりんに漬けておき、フライパンで焼く
添えはこんにゃくソテー
薩摩芋の甘煮
前に作って冷凍保存しておいたもの
焼き茄子
貝割れ菜と白だしとカツオブシで和える
とろろ昆布と長麩のお吸い物
白ご飯
白ご飯
鮭
かぼすをかけて食べる
茄子と豚肉の炒め物
豚こま肉を炒めてから茄子を加えてしんなりするまで炒め、生姜の繊切りを加える
だし汁・三温糖・酒・醤油を加える
白菜の酢味噌和え
カニカマを加える
白味噌・酢・みりん・砂糖・かぼすの皮の線切り
豆腐とほうれん草のお味噌汁
にんじんジュースが血圧を下げるというので 昨日の休みの日にあちこちのスーパーへ行ったが、人参のみのジュースって案外少ないことに気付く
きのうみつけたジュースはこれ
白ご飯
ミートソースグラタン
玉ねぎのみじん切り・ひき肉・牛乳
グラタンの素を使う
スライスチーズをのせてオーブントースターで焦げ目をつける
ほうれん草と椎茸のバターソテー
マジックソルトで調味する
グリーンサラダ
サラダ菜・貝割れ菜・スライス玉ねぎ
ローストビーフ(ちょこっとの見切り品)
卵と小口ネギのコンソメスープ
夕方にウォーキングに出かける
今日は息子二人が通っていた小学校の前を通ってみる
入れ替わりに12年も出かけていた小学校も、卒業すればそうそう近くに行くこともない
おそらく児童数はかなり減っているだろう
めったに通らない道を通ると、通りのお宅も空き家になっていたり、建て直されていたりしていた。
ついでに神社によってみたら、社殿の前で70代くらいのご夫婦が 何故か声を揃えて般若心経(たぶん)を唱えてたので、何となく気味が悪くてお参りができなかった。
何故神社で？しかもお賽銭入れるところで？お経？
謎に包まれたまま帰宅した
十穀米
焼売
冷凍食品
アラメの煮物
昨日の残り物
アスパラのサラダ
茹でて柚子胡椒と大葉ドレッシングで和える
白菜のクリーム煮
鶏肉・白菜・椎茸・にんじん
鶏ガラスープの素・砂糖・酒・バター・塩コショウ・牛乳
今日８時すぎまで残業だったので 帰宅したのは９時前
食事はいつも作ってから出勤しているが、今日はメインが冷凍食品の焼売で良かった、としみじみ思う
十穀米
鶏肉とアスパラのレモン炒め
鶏肉は塩コショウして片栗粉をつける
アスパラと白舞茸は先に炒めておく
鶏肉をじっくり焼き、野菜を戻し入れてレモン汁と酒を加える
かなり酸っぱい
八百屋で安売りしていたアスパラは 半分くらいプリッツくらいの太さだったので 今日は細いアスパラを選別して使う
アラメの煮物
人参・ちくわ・薄揚げを加える
だし汁・三温糖・酒・醤油
ごま豆腐
じゃがいもとしめじのお味噌汁
今日 職場で同僚から「にんじんジュース」で劇的に血圧が下がった話を聞き、仕事帰りににんじんジュースを探す
にんじんのみのジュースは見つからなかったが、「にんじん1.2本分」と書かれたパックジュースを買う
すぐに感化される自分がちょっと情けない
アクセス
トータル
ランキング
