新コーナー『ｉａｓご当地グルメ評価』 第１弾

第１弾は「アステリスクのケーキ」

東京都渋谷区上原1-26-16 タマテクノビル 1F）
ＵＲＬ ：http://www.asterisque-izumi.com/index.html　　　　

 

★★★★☆
マンゴのケーキ。思ったよりおいしかった。
３種類の味が楽しめる。
十分満足な味。
ただ、あまりケーキを食べないので比較が難しい。
きっとこの上があると思うので、★４つに留めます。

★★★★★
私が食べたのはソレイユ。まわりのババロアが、かなり甘いため、最初の一口は、少しくどい感じがした。
しかし、食べ進めると中にオレンジクリームが入っており、これが酸味があってさっぱりした感じである。
ババロアが飽きたころにさっぱりしたオレンジクリームが出てくるという絶妙なタイミング、さらには甘みが強いババロアとさっぱりとしたオレンジクリームという相反する味が口の中で混ざることにより、素敵な甘みのハーモニーを奏でる。
また、周りについているマカロンも味を変えるという意味では、素晴らしい役割を担っている。

★★★★★

一皿目の葡萄のタルトをいただきました。葡萄好きとしてはうれしい皮ごと食べられる（きっとロザリオ・ビアンコとかアレキサンドリアとかなんだろうなぁ）大粒の実がたくさんのっています。タルトの生地もおいしいのですが（途中）

★★★★★
私が食べたベリー味のケーキは、色もピンクでかわいい！甘酸っぱくて美味でした～♡♡御馳走様でした。

★★★★☆
僕はバナナのケーキ。ここ最近甘いものをまったく食べなくなった僕でもおいしくいただけて、しかも見た目カワイイ！友人・知人にもオススメできるものでした(^-^)/
星がひとつ欠けてるのはひとつ食べきるのに難儀したという、完全に僕の主観です。 (゜ー゜*)。oO（半分でよかったかな…）

★★★☆☆
私が食べたケーキは甘さ控えめでさっぱり味。甘党の私はもっと甘さがほしかったな～゜(゜´Д｀゜)゜今度は違うケーキを食べたーい。

高得点でした。