うるしの杜の制作手帖

ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます

久し振りのワイン会

2017-01-21 20:58:20 | グルメ
久しぶりに金沢のとあるレストランのワイン会に出席しました。
料理もワインも4種づつと少な目ですが、その内容は以前より充実していたと思います。
料理は創意工夫が凝らされワインもインパクトのある力強いものでした。
少し書いてみたいと思います。
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