かぼちゃのスープ

かぼちゃのスープと言うとスープの中ではポピュラーではないでしょうか。そういえば前回のスープも冷製ですが、かぼちゃのスープでした。しかし今回のスープは格別です。
写真のように色がきれいなだけでなく、滑らかで軽い食感でとても美味しいです。見えない仕事が色々してありそうです。今まで、食べたなかで一番のかぼちゃのスープです。もちろん、他の料理も特筆に価します。追々書いていきたいと思います。