~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

チャリティーコンサートの様子

2015年01月18日 19時00分00秒 | 演奏会

 

 演奏者

ヴァイオリン 田野倉 雅秋

チェロ 近藤 浩志

ピアノ 永野 沙織

       

今回の曲は大切な人への想いつながり助け合い感謝をこめた曲を用意して下さいました

プログラム

 リベル・タンゴ 

 ピアノ チェロ、 ヴァイオリンの

激しいぶつかり合いと哀愁を漂わせる3つの楽器の共演

オータムブロッサム

田野倉氏の想いをこめて永野氏が書いた曲

ニューシネマパラダイス

父と子の絆を大切に思いこの曲を選んだ

pleasure

感謝の気持ちを込めて永野沙織氏が作曲

レクイエム~20年目の鎮魂歌

失われた命の尊さを永野沙織氏の作曲

サマートライアングル

3人のつながりザ・スカイのアルバムにも入っています

オリオン

星に願いをこめてこちらもザ・スカイアルバムの中に

雪椿

1月1日の雪を見て先日永野沙織氏が作曲

アンコール曲は風とたんぽぽ

シェフから最後の曲は震災のつらさで無く、前向きになれるそんな曲をお願いされたので

春を感じさせる曲を永野沙織氏が急いで書き上げてくださいました。

サプライズに近藤浩志氏の愛弟子石浜ようじろう君9歳が

アメージンググレース

3年生と思えない

将来が楽しみ 

チャリティーのコンサートに来てくださったお客様に感謝を込めて

 

 

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つながり

2015年01月18日 13時20分09秒 | 演奏会

 良かったよかった

暮れの31日近藤浩志ちゃんが1月17日チャリティーコンサートをしたいと言われ2つ返事で答えた。

チャリティだからお客様も賛同してくださり、すぐに、いっぱいになるだろうと、安易に考え、日にちが差し迫っていることに気がつかなかった

パンフレットを作りお客様にご案内出すだけでも手間がかかり、皆様にご案内できたのは10日前

や直接

音楽に興味の無い方も快く「ぜひ行かせていただきます」って。

はじめは昼が少ないので「昼に」ところが昼が多くなり「夜に変更

そんなわがままも快く聞いてくださった。そのお陰で昼夜あわせて57名に

皆様に助けられました

また夜のコンサート後の食事は合席にさせていただきました。

知らない方どうしでお食事

ところが皆様、和気藹々

すばらしく、和やかな光景を見ることが出来ました。

今回はハンバーグ定食のような簡単な食事

シェフがおなべを持って「カレーはどうですか?」と言って回る姿は

困っている方に寄付をすることが目的で行なったチャリティーコンサート。

今回はそれ以前に皆とのつながり、絆、助け合い、それがなければ生きていけないと言う事を学ぶ事ができました。

コンサートに来てくださった方々の絆が深まり、本当に嬉しくすばらしい感動をあじわえた1日でした。

本当に皆様ありがとうございます。

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チャリティー

2015年01月16日 19時03分49秒 | Weblog

明日のチャリティーコンサートにこれないお客様から嬉しい

「どうしても来れないので、僅かですが寄付させていただきます」

コンサートの時だけの寄付を考えていたけど、そう言えば普段からも寄付を集めても良かったんだ

やさしいお客様に感謝感謝

 

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寒九の雨

2015年01月15日 10時42分24秒 | Weblog

 雨

やだな~

母のところに

行くのに

そう思っていたら気象予報士の方が寒九の雨は豊作につながるって

寒九って

調べてみました

寒の入りから九日目の雨のこと。
 

 寒の時期には寒さと乾燥のために、雑菌が繁殖

そう言えばインフルエンザが蔓延しているので、雨が降ると湿度が湿度に弱いインフルエンザウィルスが

又、この時期に汲んだ水は質がよく腐りにくいといわれ、ことに寒九の水は薬になるとまでいわれている。

酒造りでは、寒の水を使った酒は味がよいと云われ、寒の時期は酒造りの最盛期

 また、この時期に晒した食べ物は味がよく、染め物の色は鮮やかであると云われて、寒晒しや寒干しと云った言葉も生まれました。

 寒は寒くていやだななんて思っていたけど、その季節季節の特性を取り入れて昔の人は上手に生活していたんだな~

ちなみに、寒九の雨が降る年は春が近いんだって

 

 

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阪神・淡路大震災20年 1.17チャリティコンサート

2015年01月14日 10時44分17秒 | Weblog

以前の成人式は1月15日だったので、15日になると20年前の震災を思い出す

17日早朝、下からドンと凄い勢いで突き上げられ、飛び起きた!

地震すぐさま窓を開け玄関も

さすがに子供達も飛び起きた。

暫くして揺れがおさまり、少しうとうと。

シェフの驚きの声に目が覚めた。

テレビに映し出された光景は映画のワンシーンよりも恐ろしいものに。

我が家は、幸いグラス一つ落ちないでなんの影響も無かったが・・・・

こんな恐ろしいことは・・・・

それから、もう20年。

生まれた子供さんは成人され、震災の事も脳裏から薄れてきた。

そんな矢先、近藤浩志さんから17日阪神・淡路大震災のチャリティーコンサートをしたいので店を貸して下さいとの要望が。

私たちは今まで何も出来ないでいたので、少しでも手助けが出来るならこれほどありがたい事は無い、と思い二つ返事で。

コンサートには大阪フィルのコンサートマスターの田野倉雅秋氏というビッグなゲストが間近に

絶対にあり得ない

素晴らしい音を聴かせていただけます

17日(土)15時と18時あとわずかですが、お席御座いますので是非

あっ忘れてました!

お客様のご要望で18時のコンサートの後お食事のご用意させていただくくことになりました。

スープとハンバーグとコーヒーで¥1500(税別)です。

こちらもどうぞ宜しく 

BonÁppétit ボナペティ

 

 

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今日は何の日?

2015年01月12日 20時20分02秒 | Weblog

今日は何の日

成人式だって

以前は15日って決まっていたのに、ハッピーマンデー法によって2000年から1月第2月曜に変わったんですね。

年寄りには解りづらい

それはともかく。

20才になられた皆様おめでとう御座います

成人の日が出来た理由は

「おとなになったことを自覚し、みずから生きぬこうとする青年を祝いはげまそう」という主旨で1949年1月15日に出来たんですって。

成人を迎えた皆様は大人になったことを自覚し持ち自ら生きていこうと考えているのですよネ

とは言うものの20才を3倍以上の私も、未だ大人になりきれないで、人に頼り甘えて生きていますけど 

 

 

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山ナメコ

2015年01月11日 16時34分19秒 | 食材

さて、本日のお客様はワイン好き

お料理はビストロなのでオードヴルが付いて無い。

シェフの粋な計らいで

山ナメコと椎茸のソテー・フランボワーズのビネガーソース

  

BonÁppétit ボナペティ

 

勿論、皆様大喜び

必死でおいしいおいしいと食べているのは ワインを飲んでいないお嫁さん

 

胃の調子が悪いと言ってらしたので身体が欲したのかもネ。

 

ナメコのぬめりが、胃の粘膜を保護し胃炎や胃潰瘍を予防してくれるのでこれは

 

 

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本年最初のお客様!

2015年01月10日 10時32分05秒 | 特別メニュー

今年も始まりましたメニュー

最初のお客様が特別メニュー宝船とはさい先

シェフは今日、岡山の虫明から届いた舌平目の皮を剥いて準備中

 

ショーケースの上にはタルトノルマンディー

あれ? 何か香ばしいパイの香りが

ほうれん草と自家製ベーコンの入ったキッシュも焼き上がっていました。

 

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準備完了!

2015年01月09日 16時54分55秒 | お知らせ

さ~。準備万端

入り口には私のお気に入りの福助とお福さんが皆様をお出迎え

店内には、80ウン才のお客様が結婚式にしめられたを飾り

そして、その方の作品の羽子板

壁にはお客様からお借りした志村正氏の日本画を飾り

日本のお正月の雰囲気に 

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冬休み終了!

2015年01月08日 18時52分27秒 | お知らせ

あっという間に冬休み終わり!

休みに入った途端。疲れが

本当に今年はゆ~っくりゆ~っくり

どこが悪い訳でもなく食欲もやる気もなくなり

ところが昨日から元気元気

今日のシェフは仕込みに大わらわ

私はちびっ子ギャングと大はしゃぎ

 

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