~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

すっかり大きくなりました!

2024年04月07日 17時28分00秒 | 血のつながらない孫

当店で初めてのご予約は長男のIが小学入学のお祝いで

ところが次男のTがご病気になりご家族でこれなくなり

お母さまと二人っきりでお食事

それから早6年

今回は

I君は中学校

T君は小学校入学

帰り際にお父様が

「お休みの所無理を言って申し訳ございません

二人はこちらで進学祝いの食事をすることをとても楽しみにしているものですから」

「有難うございます。来年も待っています」と声かけると

二人そろって

 やった 

これからは体調に気を付けて働かなきゃ

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

誕生日

2024年04月06日 12時00分00秒 | 血のつながらない孫

今日は3月30日の話を

まるで身内同然に付き合って下さっているお客様家族

3月は家族7人の中で3人が誕生日月

サプライズに

 誕生日ケーキをご用意して彼女の前に

驚きのすごく  いい顔をしてくれた 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

卒業祝い

2024年03月20日 17時11分17秒 | 血のつながらない孫

先日はフランスに行った当店スーシェフのお姉さんご家族が

双子さんの三男と四男の卒業祝い

古都華イチゴのディアボロ

(我が家で作ったいちごのシロップをペリエで割ったもの)で乾杯

普段なかなか食べられない

 フォアグラや

 海老とホタテのテリーヌに感激

メインは

 愛知牛ヘレステーキ

でもきっと足らないだろうな~って

シェフから

ハンバーグの写真を撮り忘れたので昔昔の写真で

 いわみ和牛のハンバーグを

 

男の子4人をよく頑張って育てたご両親に

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

3年もたつと

2023年04月23日 19時17分28秒 | 血のつながらない孫

コロナで3年も会えなかったこうちゃん家族

ご両親の





結婚記念日に

こうちゃん

大きくなって全然わからない

もう大人

食事も

セボンコース

アミューズに

 三河ポークのブリゼ

オードブルは

 春野菜と海老のジュレ

 野菜のクリームスープ

 海の幸のパイ包み焼

 なめらかプリンにコーヒージュレを添えて

それにお父様からのご注文で



エビフライまで

食欲旺盛

大きくなるはずだ

でも優しい面影は残っていて

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

当店最初の披露宴第一号のお客様から嬉しいお知らせ

2023年03月22日 17時52分27秒 | 血のつながらない孫
平成3年3月21日当店で初めて披露宴をして下さったお客様
今年も忘れず
そして嬉しい
 
お嬢さまが5月5日に
 


 
あら!
そんな年に成られたとは
 
今は準備で大忙し
 
シェフからのプレゼントは
 








結婚生活に緒役にたっていたたけるかな?
 





 
 
 
 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

初めまして

2022年12月13日 12時02分50秒 | 血のつながらない孫

小学校低学年の頃からお店に来ていた彼女が、東京から帰って来た

コロナの前に彼が出来たとは聞いていたが・・・

 

あらら

いつの間にか結婚し、可愛いお子様誕生

どう見ても優しそうなお婿様

この写真を見ても判るでしょ

 幸せ家族

 

剣道をしていて男勝りの彼女が立派なお母さまに

嬉しいね~~

 

子供好きのシェフは

 

久々に小さなお子様を抱っこ

嫌がらずに、ニコニコのE君

今度、来る日は、あんよが出来

次、来る頃は、お話も

 

又々私たちに楽しみが出来ました

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

賢い母さん

2022年12月10日 19時02分00秒 | 血のつながらない孫

今年も

結婚前から来てくださっている

今ではお子様お二人に

上のお姉ちゃんは来年は1年生

下のお子様も、もう1歳

賢い母さんはお子様の健康を願って

今日も下のお子様のお弁当を

大きなお弁当箱

中には赤青黄色

色とりどりの手作りのおかずがいっぱい詰め込まれている

アッという間に完食

さてその後は

食べるものが無いと泣き出した

お母さん

良いものみ~つけた

こちらのパンをパクパク

大満足

う言えば上のお姉ちゃんも食欲旺盛で同じ事が(´∀`*)ウフフ

今では

ミニのお子様をペロリ

そんな二人を嬉しそうに見守る賢い母さん

本日

優しい父さん彼女の為に

デザート多めのご注文

いいご夫婦で

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

優しいお手紙

2022年05月28日 20時45分47秒 | 血のつながらない孫

3月誕生日の遥花ちゃん

 

残念コロナで会えなかった

 

でも今日は




お父様のお誕生日

遥花ちゃんは



ミニのお子様を食べるのを楽しみに

 

あら

可愛い弟さんが御一緒

 

遥花ちゃんお姉さんに

弟が出来て

「嬉しい」って

よく、世話をしてくれるのでお母様は大助かりだそうです

 

好き嫌い無しの遥花ちゃん



今日もいっぱい食べてくれました

 

コロナで遅くなったけど5歳の

 

しまった!

くまさんクッキーにハッピーバースデーはるかちゃんって書いたのに

写真とりわすれました




大満足してくれたのに

 

帰り際、遥花ちゃんが



そっと私にお手紙を




優しい言葉に

 

10月は弟様の誕生日

お祝いに、是非

待っているからネ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

やっと会えた!

2022年05月01日 16時39分36秒 | 血のつながらない孫

東京の大学に行きそのまま就職

そしてコロナ
もう何年も会えなかった彼女が
やはり東京の大学に行ってる妹と


お土産を持って
見違えた
美しさに磨きがかかり
洗礼された女性に
また綾瀬はるか似の妹さんも
今回は




スパークリングワインで
ソース画像を表示
色白の彼女がパァーっと頬を桜色に染める
お父様は目を細めて二人の様子を見つめる
孫のように思っているシェフも
「お人形さんみたいやな!」と見惚れている
ずーっと待ちわびていた彼女たちの為に
飛びっきりのパフェを用意した。
休み前に会えて良かった
彼女達も
「秋に又来ますネ」と
優しい言葉をかけてくれた
😆💕✨有り難う


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ウタちゃんがやってくる

2022年04月17日 15時54分53秒 | 血のつながらない孫

シェフの肖像画を描いてくれたうたちゃん

どうしているかな?

 

コロナになってからなかなか会えなくって

 

先日はお母様が一人で用事に訪れたが

 

 

ウタちゃんの代わりに来たのは彼の書いた「ふくろうさん」

 

お父様も日本中を飛び回って仕事をしていらっしゃるので、なかなか家族でのお食事は

 

それでも我が家で結婚式をされたので

 



結婚記念日だけは忘れず

 

 

ウタちゃんの大ファンのシェフは

彼の好きな

 

 チーズケーキを焼き

 

前回、苺嫌いなウタちゃんに

苺のアイスクリームを出したら

「こらなんじゃ」と美味しさに驚いて食べてくれたので

 

今回は寺田農園の古都華いちごで

 



甘味1/3のジャムを作り

とびっきり美味しいアイスクリームを仕上げました

 

野菜が苦手なうたちゃんのアミューズは



 三河ポークのリエット

 

オードブルは



 三河ポークのブリゼ

 

 野菜のクリームスープも食べられるようになり

 

 魚のポアレも

 

メインはウタちゃんの大好物


 ラムのロティを用意した

 

成長するにしたがって

彼の食べられる物がいっぱい増えた

 

シェフもやりがいが出来





 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする