~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

諸事情で再営業が遅れて申し訳ございません

2024年09月25日 10時44分09秒 | 

自分の心にスイッチを入れたくて

伏見のお稲荷さんへお詣りに

駅に着き

ホームは外国の人、人人

人だかり

特別の日でもないのに

世界の国の方々が集まっているの???

スタイル、服装、持ち物

その国の特徴を表している

何だかウキウキ

そうはいっても肝心なお詣りを

観光で来ていらっしゃる人達のなかをすり抜ける為に

私達は千本鳥居から外れ森の中を潜り抜け

糺の森のような

この景色と静けさが

しっかりお詣りしたら

この後はご先祖様に会いに大谷本廟へ

(´∀`*)ウフフ さすがにこちらには外国の方の観光は無かった

この休み色々な事がおき

店の再営業になかなか漕ぎ着けないけど

秋の晴れ晴れ

心も晴れ晴れ

皆様

もう少し

もう少し

お待ち下さい

10月27日ごろには、はっきりした営業報告がさせていただきます

本当に申し訳ございません

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奇跡的な出来事 ご夫婦の仲の良さ

2024年09月19日 15時51分29秒 | 

大事な大事なご夫婦からの知らせ

 

それぞれ違う病気で

違う病院での入院

 

とても悲しい出来事だけど・・・

 

遠くから奥様を見届けて

後からついていかれたご主人

 

(無料素材から使わせていただきました)

一緒になれたネ

お二人仲良く

そんなシーンに

悲しみが少し和らぎ

お幸せに

 

お二人のご冥福をお祈りします

 

 

 

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ストレス解消に遊びに来てね

2024年07月15日 10時11分27秒 | 

又々ラインで

「母とお茶に行ってもいいですか?」

我が子のような存在のお客様から

こちらからの誘いで無く行きたいと思ってくれるなんて

なんて嬉しい事

大きなすいかを抱えて

 

折角だからランチを用意

まだクロスをかけていないテーブルに

ナイフをセットし

 

ハーブを用意

 

メニューは

 ハンバーグ スープ サラダ

 

話に夢中

食べるのに夢中

 

すっかり写真を撮り忘れ

思い出したのは

 桃とグレープフルーツのジュレのデザートになってから

最後の締めくくりは

 カステラまがい

悲しい事 嬉しい事 いっぱい いっぱいお話して

アッと言う間に夜

お互いストレス解消して

 笑顔があふれ生き生き爽やか 

 

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久々に会えて良かった!

2024年07月14日 16時29分40秒 | 

中川さんちのお野菜もこの夏は出来なかったのかな?

ピアノのお別れ会に来てくださった時は

最近めまいがひどいって言っていたが・・・

どうしているかな~って心配していたら

 

あらかわの桃をもって

様お二人とも元気そうだ!

めまいも治ったようで

久々なのでいっぱい取り留めも無い事をペチャクチャ

シェフは早速

 桃のジュレを作り上げた

 

店を休んでいると皆に会えないので訪問して下さると

最高にしあわせ

 

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引っ越しの見積もり

2024年07月13日 18時28分08秒 | 

引っ越しに際し見積もりを3社にお願いすることに

最初の業者は

お米を携えての

サカイ引越センターの方で営業が主でなく現場の方のようだ

引っ越しと言えども下の家の荷物を2階に移動してもらうだけだが

何しろ外階段で危ない

大きな荷物やテレビなどはやはり危険なので

トラックで運ぶことになり

小さなお引越し

現場に出ている彼は

手際良く何をどのように梱包し

どのような体制で荷物を移動するかを示してくれた

そして

見積もりを

 

相場が解らないので

他の業者さんにも見積もりを依頼している事を告げた

ところが彼は

合い見積もりだと後の業者さんは安くなると言った

 

それなら益々他の業者さんにも聞きたくなり

やはり他社さんの見積もりの後、お返事したいと告げたが

大変な事に

 

彼にとっては仕事に真摯に向かっているので

これくらいの対価は認めて欲しい

それだけきちんとした仕事を絶対しますと、何度も何度も繰り返した

長い時間同じ事を力説

 

よ~く解っているけど

やはり他社さんの見積もりも見てみたい私との平行線

 

一応お断りすることに

 

夕方他社の方が

荷物もいい加減な見方と話し方

 

何だか

 

見積もり金額も

 

もう1社見積もりを頼んでいたが

サカイ引越センターの

誠実な彼に頼む方が安心だと決めた

 

でも業者の方々も色々だ

 

自分の仕事に誇りを持つ彼だけど

(´∀`*)ウフフ

「よその業者の方が安くなる」と言わなければ

すぐに頼んだのにネ

 

サカイ引越センターの上司から電話で

「クドクドとお話しして容量の得ないことで、

大変ご迷惑をおかけしました

彼も営業を今頑張り始めたところなので」

私も「彼の誠意に負けましたとお返事」

でも

誠実さは安心も

 

営業1年生

 

 

 

 

 

 

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優しい婿殿から父の日プレゼント

2024年06月16日 09時45分00秒 | 
今年の父の日

娘婿殿から驚くべき
プレゼントが

シェフも79歳になり
なかなか故郷に帰る事も出来ないから
今年を最後に行って見たいなあ〜って
娘に話していた

だが今年は店の改装で気持ちが落ち着かず

「やっぱり止めとくは

って

ところが

娘婿殿

「飛行機もホテルも頼んだし運転手付きで行ってきて
って

お抱え運転手は勿論

我が娘

と、言う訳で
喜んで婿殿に甘える事に

2泊3日の長崎旅行に行ってきます


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今が大事

2024年05月19日 15時20分16秒 | 

昨日は30℃という暑さだったのに

今日は17℃

その上雨がシトシト

まるで梅雨がやって来たみたい

 

シェフは朝からなんだが体がフワフワしてるって

自律神経がおかしくなっているんでしょうネ

 

まあ~それでも元気だから良いんじゃない

(´∀`*)ウフフ

 

最近は、いつ何がおきるか解らいことばかり

今が良ければそれで幸せ

一分先は闇だもの

 

我が家の改装も順調に進んでいるようだが・・・

物干し場を作るために出窓と寝室の間に扉を

出窓と寝室の間に扉を

益々部屋が狭くなり

荷物を置くスペースは皆無に等しい

どうなる事やら

 

 先のことなど解らないケセラセラ

 

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母の声がおりてきた!

2024年05月12日 10時00分00秒 | 


店が半分になり


大きなテーブルも無くなり


ピアノも無くなり


展示会も


披露宴も


イベントも出来なくなり嘆いていたら

ふと思い出した
母の言葉

以前、当店は
大阪の街が一望

そしてお向かいのお屋敷のお庭からは
四季折々のお花と鳥たちが

ところがお屋敷が売りだされ

お向かいには屋根裏付きの4件のお家が立ち
景観が悪くなりガッカリ

そのことを母に伝えたら

「今まで綺麗な景色が見られて良かったネ」って

その言葉を思い出した

そう


お花いっぱい飾れたし、
結婚式もやれたし
色々な展示会もできたし


コンサートも

っぱい いっぱい
楽しませて貰って良かった

何事にもポジティブに考え良い事を見つけて喜ぶ母

私も見習わないとね
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元スタッフ

2024年04月05日 08時25分00秒 | 

高校の時にアルバイトに来たスーシェフのような存在の彼女

私の身体を心配と少し早いが開店40周年の祝いに

マイセンのマグカップのプレゼントをもってやって来た

結婚をきっかけに東京に行ってしまった時は

我が家にとっては大きな痛手

ところが、すぐに難病にかかり

とても心配したが

 「うまく付き合っています」

いままで通りの笑顔いっぱい

優しいお婿様の支えがあっての事

シェフも彼女の為に

料理を用意したが

張り切りすぎて(´∀`*)ウフフ

バルサミコのソースを忘れている

メインは

彼女にとって忘れられない

 海の幸のパイ包み

でも体調の事を考えると食べられるのかな?

ところが

デザートまでペロリ

積もる話がいっぱいで

時のすぎるのを忘れて

ぺちゃくちゃぺちゃくちゃ

 13年ぶりの楽しい時間 

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我が家の功労者

2024年02月26日 11時36分07秒 | 

気のおけない友人や親せきに頼みこみ始めた試運転

2月は大勢乗車してくださいました

昨日は以前働いていた店からのお客様が乗車

 

様は我が家にとっての恩人

そのお話を

一銭も無しで店を営業した無法な私たちは

宣伝する事も出来ず

わら半紙に営業日と時間だけを書いてガラスに張り付けた

ところが

開店前から電話予約が次々入り

アッと言う間に3か月待ち状態が何年も続いた

 

???何故だか解らなかったが

それどころじゃなく寝る間も無い毎日を過ごしていた

 

あるときお客様から様はご親戚ですか?と聞かれ

その時に初めて様が店のチラシを作り

あちこちに配布して下さってたことを知った

まさかそんなこと

他人の私たちに無償の愛を下さるなんて

 

今回も身体がご不自由になられたのに

無理を押して乗車して下さった

様「店はやめたらアカン」

 

重い言葉を受け止めて

3月も

 

 

 

 

 

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