再営業の時期が遅れる見通しです

5月から休業

6月の店の縮小工事が始まり

8月1日私達は地下の住まいから地上に引っ越し

寝床とテレビ、お風呂完備のビジネスホテル住まいなるものに

今いる荷物もうまく収めた

さてシェフも今日から再開の準備を始める予定だったが

又々営業を阻む問題が

 

下水管の中が空洞に

このままだと沈没の恐れが

業者さんに依頼しているが

どうも頭を抱えているみたいでなかなかお返事が

修理が終わらない事には仕事も出来ないし

困った時には神様仏様

成田さんへお参り

こちらは平安時代に嵯峨天皇の勅願により

弘法（こうぼう）大師空海が自ら謹製し、開眼供養をされたお不動様

約30分

汗びっしょり

 

信徒休憩所

有難いかなクーラーが効き

汗も無かった様に

さぁお参り

緑の多いところなので風が通り心地良い

お陰でゆっくり丁寧に

「店が早く営業できますように」　　できた

 

本堂ご本尊である不動明王のご分霊を安置したお滝行場

右手には煩悩や迷いを断ち切る剣をもち

左手には悪を縛り上げ煩悩から抜け出せない人を救いあげる索（なわ）をもち

何人たちとも救って下さるそうだ

これで安心

　9月半ば再営業を予定しておりましたが間に合いそうもございません

　出来るだけ早く営業できるように頑張りますので

　今しばらくお待ちいただければ幸いです

　皆様にはご迷惑をおかけして大変申し訳ございません

 

色々なお祝いにいらした方のデザート皿にイラストを

 

 

結婚記念日のお皿に

 

お預かりしたメッセージを伝えたり

 

お誕生日の方々に

 

　

色々なお祝い等も喜んでいただきたくて

イラストをあちこちから拝借

その都度あちこちにメモするものだから

大量に

この休み時間を有効活用

 

一冊にまとめることに

 

少し温度が下がったら

新学期が始まり店の前を学生達が通り過ぎる

今朝は台風のせいか爽やかな風が吹き

先日までのギラギラも無く

我が家のプチガーデンの草たちも

生き生き

いつもは水を揚げるだけで必死なので

ゆっくり観察する間も無かったけれど

フェンネルには種が出来

アジサイの元から鶏頭の蕾が生まれてきていた

のろのろ台風が日本列島を総なめしそう

どうか

大雨や強風は連れてこないで

涼しい秋だけを連れてきて

私に相応しい賄い

うっかりしてました！

シェフがいないと掃除洗濯が気兼ね無くやれる事に喜んでいましたが

私の賄い

どうなるの！

冷蔵庫の中身確認

豆腐、人参、薄揚げ、大根、

そうだ！

プチガーデンに少し大葉が出来てる

のでそれで

常備野菜のふりかけを

人参と油揚げでヒジキの煮物

大根はお味噌汁

お出汁に出したカツオも

勿体ないから冷奴に

私に相応しい賄いが出来上がり

鬼の居ぬ間に何する？

シェフがやぼようでお泊り

1日2日？

はたまた1週間

それにしても初めて一人で他人の家にお泊りとは(´∀｀*)ｳﾌﾌ

どうなることか？

さて私はその間に

 

シェフの寝床を

 

今年の暑さで枕も布団も汗だくなので丸洗い

仕事用の

靴も汗だくなので丸洗い

 

ギラギラ

アッと言う間にホッカホカ

お日さまの　　香りが　　いっぱい閉じ込められた枕に

シェフは頬ずりするかもﾈ

 

今日の自分へのご褒美に

残り物整理ランチ

 

残暑お見舞い申し上げます

残暑お見舞い申し上げます

毎日暑い日が続いてますが皆様お変わりございませんか？

地震や台風で被害をうけられた方々にお見舞い申し上げます

私達は店の半分に引っ越ししてからはや15日

８畳有るか無いかの以前の1/4の広さの新居は

押入れも無く

勿論

クローゼットも無い

さて荷物を

どうする？どうする

頭はパンク寸前

洗面所の隙間も

有効活用

どうしても今いるものだけを無理矢理、新居にいれた

それ以上に私を悩ましたのは

タンスや本棚の裏や底のホコリ

40年動かした事が無かったらこんな事になっているとは

古い荷物だけどせっかくの新居

この際、徹底して大掃除

そんなこんなで体も燃え尽き

後は店の荷物

こちらも半分のスペースに

でも今までの食器や道具は捨てる訳にいかず

再営業まで、まだまだ時間がかかりそう

磯の香り

シェフの姪っ子から

サザエが届いた

海が苦手な私だけど

磯の香りが心地よい

早速シェフが調理

サザエのカルパッチョ

つぼ焼き

そして

天ぷら

思わず

めっちゃ！美味しいやん

今まで食べてたのは

何

コリコリ

噛めば噛むほど味と香りが

口いっぱいに広がり

彼女がいる小値賀島の広大な海が目の前に現れた

真夏の思わぬ贈り物に感謝‼️

贅沢なディナー

先日京都から買ってきた賀茂なすとパプリカは

オードブルに

パプリカのムース

メインは

賀茂なすのグラタンに

そして食後はやはりさっぱりしたものがいるだろうと

デザートに

グレープフルーツのジュレを

用意してくれました

贅沢なディナーに感謝

スコール程度の雨なら大歓迎

店に引っ越ししたが収納場所が少なくなかなか片付かない

ホームセンターに行くにも車が無いのでムリ

夏休みで忙しいＹＵＫＩ

久々に

早速

ニトリに

その後は

コストコ

前回どんな物があるのか物見がてらに会員になったのだが

行く機会も無く解約する事に

店を出ると

突然のゲリラ豪雨

一昨日よりこのような豪雨か

被害が出ない程度なので7℃近く温度が下がり

私達やプチガーデンの植物達も

少しホッと

お参り

每日暑い熱いの連続

何処にも行けず

でも日にちはどんどん過ぎ

お盆が間近に

今日は思い切って京都の大谷さんにお参りに行くことに

いつもお昼ごはんで悩むので今日は食べてから出かけることに

移動に外を歩くのはバス停までの10分だけで後はバスや電車タクシーを使うことに

大谷さんのお参りを終えバスで高島屋まで

バスの中から

八坂神社を見るとやはり外国の方々で大賑わい

高島屋さんの和菓子売場は

季節を彩る

野菜や果物は

八百一さんの新鮮で珍しい物が多くてとても魅力的

ついつい

買ってみたが

私の好きな料理にいつ変身してくれるかな？