次回の特別メニューは？？？

毎年、おおちやまくじらファンが

今年も皆様に大変喜んでいただき

３月で無いと来店できない方のお取り置きもバッチリ

ただいのしし人気で少し

次の特別メニューを考えられず、しばし

４月には考えられるかな

 

み～いつけた！

春が来たよ

我が家でみ～いつけた

 

黄色は元気が出るﾈ

道すがらみ～いつけた

小さいけれどたくましい

春をお客様からのプレゼント

沖縄から段ボールいっぱいのみずみずしい、タンカン

はじけるオレンジに、ヒート

 

 

 

 

 

 

我が家の賄い

私並びにスタッフは、仕事の後の賄いが楽しみ

今日は何かな？

シェフの郷土料理

ちゃんぽん

野菜たっぷり

贅沢に虫明の牡蠣まで

自家製ブイヨンで作ったスープは濃厚

お腹いっぱい食べた後

焼き上がったよ

大好きなスフレ

今日も、最高なランチに感謝

スフレ

私の大好きなデザート

スフレ

色々な方々に召し上がって戴きたいのだが

一人係り切りになる

一組だけなら、コースのメインが終わった時点でスフレが焼き上げる事が出来るのだが・・・

何しろ我が家の作り手は一人

他のお客様を、お待たせしかねないので

ところが昨日は我が家にとって大事なお客様お一人だけ

久々に作って見ようか

まあ～運の良い方だこと

フランボワーズとオレンジ・アングレーズ２種のソースをご用意

「このままで充分美味しいでもソースをかけたらこれ又美味しいですﾈ」

おおちやまくじらのコースに牡蠣フライまで食べて

お腹いっぱいのはずなのに

３人前のスフレを彼一人でペロリ

 

日展作品

２２日（木）の出来事

ポストの中に同じポストカードが数枚も

 

見慣れた絵の写真で

すぐに彼が来たことが解った

木曜が定休日と解っているはずなんだが

思いついたら初めてしまうんだろ～な

あらら招待状まで

 

 

こちらは日展作品が大阪市立美術館で展示されるんだ

幼い頃から我が家に

絵を描くのが好きなかわいいお客様が

日展に展示されるまでに成長した

皆様

彼の素晴らしい作品を

大阪市立美術館で是非、見て下さい

　　改組　新　第4回日展

　　会期　：平成30年2月24日（土）～3月25日（日）

 

　　時間：午前9時30分から午後5時（入館は午後4時30分まで）

 

　　休館日：月曜日　※災害などにより臨時で休館となる場合あり。

 

　　入場料

一般1,000円(800円)
高大生700円(500円)
大阪市内在住の65歳以上の方も一般料金となります。

※　中学生以下、障がい者手帳等をお持ちの方（介護者1名を含む）は無料［要証明］
※　カッコ内は、前売り、20名以上の団体料金

最寄駅
大阪市営地下鉄	御堂筋線	天王寺駅
	谷町線	天王寺駅【15,16号出口】
JR		天王寺駅【中央改札】
近鉄	南大阪線	大阪阿部野橋駅【西改札口】
阪堺電気軌道	上町線	天王寺駅前駅
大阪市バス		あべの橋停留所

 

大阪市立美術館　総務課：電話　０６－６７７１－４８７４

遠いから無理

そんな方は

くずはアートギャラリー本館ハナノモール３階で

　４月２７日（金）～５月２日（水）

　１０時～１９時：水曜日は１８時まで

　℡（０７２）８６６ー３４９０

彼、柳沢浩幸展を、おこないますので是非

 

 

 

プチガーデンに春を呼ぶ

我が家のプチガーデン

寒い寒い冬に凍えながら頑張ってくれていた

 

私は寒い寒い冬なのでプチガーデン、見ない振り

でももうすぐ３月

昨日、園芸店で聞いてきたら

いまからでも遅くない

と、言うわけで

いっぱい春を呼ばなきゃ

 

 

押し絵と日本画（志水登志子作）和綴じ（志水紀代子作）終了

本日、志水様親子の作品を撤収作業

１ヶ月あまりの間に色々な思いを感じさせて下さった

初めは、ただ和綴じを皆様に広めたいと言う彼女の気持ちに感動し、開催する事に

後から義母様の作品も一緒にと言う依頼

気楽に応じた物の実際どんな作品か

展示物をお客様に、ご紹介している内に

１００歳まで元気に自分の事をしていらした事

６０歳から始められたのに素人とは思えない立派な作品

９０歳になり書道を習われたと聞き

私の

年を重ねるごとに、今頃からは無理

面倒

そんな気持ちを、義母様はうち払って下さいました

やらないから出来ない

ずーっと前を向き

何事にも挑戦し続けていく事が大事

私は期間の中盤頃には

「義母様のパワーをいっぱい戴いて下さい」

そして、姑様の事を思う優しい志水紀代子様にも

志水様をご紹介してくださった村島様にも感謝

 

 

 

 

 

 

 

おおちやまくじらは、後わずか！

間もなく特別メニューのおおちやまくじらが無くなります

 

毎年お見えのお客様から

 

｢3月にならないと行けそうに無いので｣

 

大丈夫です。お取り置きしておきますﾈ！

 

以前は捕獲して解体。生の状態で我が家に

いつ届くのか

 

ところが今は立派な急速冷凍システムができたので必要な時に

とは言え今回は、例年以上にしたのであちらにもストックが

期間よりも早く終了しそうですので、ご予約をお急ぎ下さい

国産レモンと我が家の梅ジャムを使った一番人気のサブレ

我が家で番人気のサブレ・シトロン

バター、粉糖、薄力粉、アーモンドプードル、卵、国産レモンを使い焼き上げ

我が家で作った梅ジャムを塗って乾いたらレモンアイシングを

国産レモンが、いつまであるかな～

そして我が家の梅ジャムも

山本さんちの梅が今年も豊作になりますように

と、言うわけで

サブレ・シトロン

今暫くは特別に美味しいので

 

 

 

 

元気をもらったよ！

めったに電話をかけない友達から

｢あっ！間違えたー

あっ！元気？｣

相変わらずおっちょこちょい。

でも、そんなキャラが私は

｢またねぇ｣

彼女の明るくはずむ声は元気を貰えるﾈ