休日の過ごし方 23日目 至福の時間

壁紙の汚れに

ふと目が止まり

そういえば壁や天井の拭き掃除しばらくしてなかったな

シェフは相変わらず調理場でゴソゴソ

「卵たらんようになったから買ってくるわ」

シメシメ

鬼の居ぬ間に

おうちカフェ

大好きな音楽を聴きながら

若葉が出そろった森を眺め

至福の時間

エンジンがかかりだした

さて今日も張り切ってお掃除するぞ

休日の過ごし方 22日目 又々出番待ち

苺の美味しい時期もあとわずかかな～

我が家で人気の

苺のディアボロ

やっぱり作ることに

先日のミントシロップとイチゴシロップが仲良く並んで

皆さまに会える日を待ちわびています

休日の過ごし方 ２１日目 消防士の家族の苦悩

先日、ご主人が消防士の彼女は大変だろうな～って

少しでも気分転換になればと思い

ハンバーグコロッケ野菜のクリームスープ

を送らせてもらった

彼女からラインでお返事が

「そそーうちはもう、保菌してるかもなのでお友達と話もしてない😁引きこもりー。

外出るのも子供たちが帰る頃にでてるー。

日々変わらず出勤してますが、救急車で運んだ人がコロナで感染とか普通にでてきてるので、

救助隊といえ、生活共にしてるし、時間の問題かと思てます。

まーしゃーないので、よく寝てよく食べ、楽しんでます✨

どーにもならへんしね。。。こればっかりは、見えへん敵にはどーしよーもないし、、、、、

じたばたしてもしゃーないので、時間たっぷりあるので、なんやかんやつくってます。

この前はゆきちゃんに教えてもらった

レアチーズケーキ作りましたー❗」

何事も前向きな彼女だが

想像をはるかに超えるもので
私たちは現場で支えて下さっている医療従事者の方々ばかりを考えてましたが
家族はもっと大変なんだ

今、この大変な時に私達の生活を支えて下さっている方々がいっぱい

自分や家族の命を顧みずに働いてくださっている

本当にありがたい事です

私達は家で引きこもっているだけで辛いと感じますが

働かなければならない方はもっと

我が息子そして娘婿も働かなければいけない仕事をしています。

流通のお仕事の方々は地方に出向いて行きます

そんな方々を関係なしに、他県から来たと言って抗議しないでくださいﾈ

もう少し辛抱すればきっと皆さまと笑顔で会えると信じています

こんな時こそ深呼吸して心穏やかに過ごして下さい

休日の過ごし方 20日目 早く出番が来ないかな～

季節は知らぬ間に過ぎ

まもなく5月

人間は家にこもってジッとしていても

自然は毎日、活動している

我が家のハーブたちも芽吹いて活動開始

山椒


オレガノ

タイム

フェンネル

ミントたち

この時期の一番摘みミントは香りが最高

普段なら

ミントソルベにして

お客様に喜んででいただけるんだが

仕方ない

ミントシロツブにして

一番摘みの香りを皆さまにお届けできる日を

楽しみに待ちわびます

 

 

 

 

 

休日の過ごし方 １９日目 タケノコの瓶詰め

久々に中川さんちのお野菜が届いた

接触を避けるため玄関口に置いて下さった

ツヤツヤの絹さや


新玉ねぎ

あら！

筍

 

で二週間前に

「タケノコが出来ているけど元気がないので取りにいけないので」

っておっしゃてたのに

少し成長してるけど瑞々しい

いそいで湯がき

冷めたら

瓶詰め

 

今はお休みで使えないけど

営業始めたら貴方の出番がくるからﾈ

 

休日の過ごし方 18日目 気になる方に

昨日余分に作ったお料理の謎は

我が家のお客様はお年を召した方が多く

一人暮らしの方やご病気をお持ちの方も

今はバスや電車タクシーに乗るのも怖いので

お食事を用意するのも大変だろうな

そんな話をシェフとしていたので

歩いて行けるお客様の所に配達する為でした

私達も免許返納で歩いて買い物をしている

それなので買ってこられるる食材はわずか

沢山の方々にお渡し出来ないけど少しの方でも元気が出てくれば

お一人目は

ご夫婦共に疾患をお持ちで奥様は食欲が無くて困るときには我が家に

ご主人曰く「ここでは食べてくれるので」

そんな方なのできっと食欲をなくしてっしゃるだろうなぁ～

配達した方から

「今日食べる物が無くてどうしようって思っていたらあんなに沢山

そして大好きな

パテまで

久々に食事らしい食事をとれました。

濃厚接触が怖いのでお会いできませんでしたが、

あんな形で置いて行って下さって本当に感謝してます」

配達前の声と違い弾む声

食べられて良かった

もうひとかたは先日ご主人が亡くなられ耳が不自由なのでSMSでお返事が

「今晩は！今日は外出自粛が出て以来の楽しい事でした。たくさんの差し入れ有難うございました。

友達と生協パンでランチしててサンタバーバラに行きたいね。と

話していたとこだったので

こんなことってあるんだとびっくりしてます!

本当にうれしいです。いただいた半分は主人と会話しながら食べています。

あまりによくしていただくのどうしてお返しできますでしょうか。感謝感謝です。」

そして可愛い血の繋がらない孫からは

「シェフありがとう😆💕✨

おいしかったよ」

良かった

皆様に喜んでいただけて

そして皆様がお元気でいらして

休日の過ごし方 17日目 血のつながらない孫の為に

何故か

ハンバーグの量が3パットも

そのうえ

あれ

かぼちゃのコロッケと

キャベツの千切り

「かぼちゃ残ってたから食べはるやろ」

あらパテ・ド・カンパーニュまで

「食べたいやろおもて。お客様も好きやしな」

わざわざ私の為に

そしてお客様のお孫様は、私達にとっても血のつながらない可愛い孫

彼女は今年小学1年生になったのにコロナのせいで

いまだランドセルを背負って学校に行けない

少しでも元気になってもらえたらと

彼女の好きな

野菜のクリームスープと

イチゴのジュレを

全て用意でき、お客様に配達

もちろん濃厚接触を避けるためピンポンして玄関に

それにしてもハンバーグもコロッケもまだ残っているが

その答えは又、後日

休日の過ごし方 16日目 水を得た魚

先日のお客様がハンバーグを食べたいとおっしゃったのを聞き

お渡しすることで感染しては

歩いて行ける距離なので、お家についたら玄関ベルを鳴らし

ついたことを知らせ、、玄関前に置いて立ち去れば

お会いせずにお渡しできるのでは

すぐさまシェフ

調理場の中はたちまち

玉ねぎはみじん切りに

みさき牛と三河ポークはミンチに

レバーは血抜きし水にさらし

かぼちゃは蒸し器に

ブイヨン作りをはじめ大忙し

しばらく賄いを作るだけだった

水を得た魚とはこのことか

明日の出来上がりが楽しみ

休日の過ごし方 15日目 嬉しい便り

我が家のお客様はお元気かな⁇

お年の方が多いので

そんな矢先、お客様からのメール

「今は富山にいる母の介護にも行けず

でも元気ですので頑張ります

殺人者にはなりたくないので家でジッとしています。

お二人もどうぞ体に気を付けて下さいﾈ」

又、お子様の支援をされている彼女は

いつも感染者にならないかとハラハラしてましたが

在宅勤務になったので少し安心です。そちらは大丈夫ですか？」

こちらの方も私達の事を心配して下さり

ご近所のお客様は

「どうしても会社に出なければいけない事が多く

先日どうしてもハンバーグを食べたくてよそのお店に入って食べました

食べた瞬間、これはハンバーグじゃないって

サンタバーバラのハンバーグを食べたいので早く収束してほしいです

是非、元気にしていてください」

人それぞれに事情が変わればコロナウィルスの影響が

そうそう毎日心配してラインで変顔を送ってくれる

ちびっこぎゃんぐ

笑いで免疫力

皆様ありがとう

感謝感謝

休日の過ごし方 1４日目 一日一善⁇

今日の一日は

朝食を食べたら

シェフは

海老のマカロニグラタンを作り

昨日ご近所さんからいただいた八朔で

ジュレを

私は

換気扇の掃除や


ロールカーテンの洗濯

アッという間に昼ごはん

美味しいグラタン食べて

あららウトウト

このままではダメダメ

1時間かけて、お散歩

帰ってきたら

おやつタイム

ゆっくり私はパソコンとにらめっこ

シェフは晩御飯の準備

テレビを見ながら

晩御飯食べてくつろぎの時間

お風呂に入り

ラジオ体操軽い運動してから就寝

と、いう感じでシェフも私も一日がアッという間

「あれあまり何もしてないな」

良いじゃないの～

今はゆ～くり時間が流れているんだから

コロナに負けない為にも

体力をつけて栄養バランスを保ってストレスをためないのが一番