今日も調理場で黙々と働くシェフ
気合いが入っている 
から帰って来るんだもの 
気持ちの皆様に救われた一年でした
私の
好きな絵本が年賀状に
やった
続けて見ていると
長野出身/東京在住。
子どものイラストを中心に児童書や女性向け冊子等で表紙・挿絵を担当。
元気と温かみのある作品をシンプルな線で生み出す。
絵本「ゴロウのえほん（ひるねこBOOKSレーベル）」で絵本作家デビュー。
どちらも私好み
判断できず
取り交ぜて印刷
登録して下さっているお客様の手元に
どちらが来るかはお楽しみに
２5人分
」
誉めてあげて下さいﾈ本日は年度最終日
常連様が年度末のご挨拶に
お土産を携えて
大きなすぐき
まるでお相撲さん
様はオードブルが大好き
白花豆のムース
牡蠣のグラチィネ・野菜のマリネ
そしてシェフからの
牡蠣の自家製ベーコン巻あわ雪仕立て
スープの後は定番の
海の幸のパイ包み焼き
今年の最後に常連様が綺麗に締めて下さいました
本当にありがとうございました
パテシェYUKIも
５０個のカップケーキ
ドゥ・ショコラ
苺を飾ったチーズケーキ等
心配していたちびっこギャング共にアクシデントも無く無事仕上げ
私達もクリスマスのイベント無しだとは言え
やはり
ロウソクだけは
灯し
デザートも少しだけ
クリスマスっぽく仕上げました
さあ～ 今晩も
子育て中のパテシェYUKI
クリスマスケーキのご注文を正式に取れない
何か子供にあったら、たちまちケーキを作れなくなる
ところがそれでも良いからとご注文が
我が家のお客様はどうしてこんなに優しいのか
ありがたいﾈ～
昨日は
スポンジを焼いたり
カップケーキを作ったり
クッキーを作ったり大忙し
往復２時間
もっと近くだったらいいのにﾈ
今年はクリスマスメニューのご用意が出来ず皆さまには申し訳なく思っております。
でもそんな事を気にせず、予約をして下さるお客様で２４日２５日は満席に
何しろシェフと私だけなので
昨日も朝から
シェフは大忙し
今日はお客様ご注文の
タルトタタンを焼いたり
付け合わせの準備に大わらわ
あらら！
こちらは
おでん
忙しくて私達の食事がとれないといけないので事前に用意
料理べたの私で申し訳ない
介助犬にお出迎えされて（皆さまの寄付を）
シンフォニーホール内に
圓光寺氏指揮で
多彩なプログラム
出演者の
千住真理子氏のヴァイオリンに魅了され
朴葵姫氏の優しいギター
カルメンの第一幕前奏曲はお客様希望者からの指揮で
８歳の男の子は緊張しながらも最後まで頑張った
ピアノと太鼓を習っている女子は流石
２８歳の男性は指揮経験あり
２拍子だと知らなかったようだが完璧な指揮を
最後は
沢山の楽しいクリスマスメドレー
アンコールはハリーポッターのテーマ曲
久々に大好きな音楽を聞けて
大満足
さて帰路に
そう言えば中之島ライト
が
チョッと寄り道
大阪が明るく元気ななるようにとの願いを込めて
光の饗宴
テクテクテクテク
あらら！
一駅先まで
クリスマスを満喫
ルンルン
大満足
