出発
っぱい
焼き菓子も
色々と焼きあがりました
あれれ
イチゴのメレンゲ多くない
いつもの量とは見るからに
違うよ
「ゴメンなさい。やり直します」
良いよ。その分手間かかるから
サービス
サービス
パテシェも久々の仕事で忘れてしまったようだﾈ
イチゴのメレンゲ大特価です
法事の方のお仕事も、やってみると意外と体は覚えていたようで
順調に働けた。
もう38年やっているんだもの体力さえあればやれるもんだﾈ
昨日も知り合いの方々が
回復祝いにいらして下さりお食事をしていただけた。
どこまで動けるか少し不安
そこでお友達や気のおけない方々に来ていただき
1か月間はリハーサル
ゆっくり
ゆっくり
休み
休みさせていただきます。
本番にはもうしばらくお時間をいただきますが、宜しくお願い申し上げます
さて昨日のお料理のご紹介
フォアグラのソテー蜂蜜ソース
海老とホタテのムースにヒラメを巻き
海老とホタテのムースにヒラメを巻き
焼きナスのソース
ヘレステーキ
秋のフルーツタルトと
虫明から見事な
活けのヒラメが届きました
少しお味見
ピンクの身は引き締まり
コリコリ
満足満足
良い材料が揃うとホッ
本日のご法事も無事終え
さてブログを
ところが中川さんが
お花をもって来てくださった
お花は置きっぱなしではかわいそう
すぐに水に入れて切り戻しをしなければ
そう言う訳でご法事のお料理は
明日のブログでお話させて下さいﾈ
ま～昨日も今日もシェフと私は
大忙し
何しろぬる～い毎日を送っていたので
調理場の中には
いろいろな食材が調理されて
私は
食器をすべて洗い
店の飾りつけも
おもてなし準備は出来上がり
シェフの仕込みも順調 
大忙し
先日からのパソコン仕事で
もう
パソコンとスマホも見るのも嫌
ブログを揚げる気にもならなくて
今日はストレス解消
台風が来るといわれてるけど
ま～いいか
気になるプチガーデンの手入れを始めようっと
私には
や
よりも
土と戯れている方が性に合っている
来年も
きれいに咲いてもらうために
石灰と腐葉土を入れて
球根たちの寝床をフカフカにしてあげなきゃ
ルンルン
あら
私がのんきな事をしている間にシェフは
台風に備えて
ご苦労様
でも、やだな～
今年は台風の当たり年かな
大阪にはめったに来ないけど
油断大敵
どうぞ皆様方にも被害が出ませんように
なんと言うこと
もう何日もかかってパソコン入れ替え
昨日
に、「メールを入れるにはパソコンメーカーに聞いてください」と言われ
早速
ところが機械音声がユーザー登録をしなければとか
何やら訳の解らない事ばかり言われ
まぁ～ややこしい
あきらめて
又々リモートサポートに
ところが今回担当の方は
すぐにメールを入れてくださった
担当の方で出来る方とできない方がいてるんだろうか？
そのうえ「メールの入れるのに時間がかかるので
何か解らないところは無いですか」
そういえばエクセル操作が出来ないので
親切丁寧に教えて貰い
その場では理解できた
これで電話帳を作れるかも
覚えていればですがﾈ
やっとメールも入り
と、したのもつかの間
今度はアドレス帳が入っていない
又々
色々な操作を取り組んで下さりで
アドレス帳も完了
終わった頃には
きれいな夕焼け
今日もパソコンに振り回されました一日でした
