今日は4年に一度の2月29日
何だか1日得した気分
朝からパテシェYUKIは
調理場でせわしなく
卵をたてたり
ココアや砂糖を量ったり
卵白をたてたり
何だか大忙し
「お友達のご主人が4年に一度の
誕生日ケーキを頼まれてん」
あら気の毒に
4年に一度しかお誕生日を祝ってもらえないなんて
思いっきり
贅沢なケーキに仕上げてあげてネ
今日は4年に一度の2月29日
何だか1日得した気分
朝からパテシェYUKIは
調理場でせわしなく
卵をたてたり
ココアや砂糖を量ったり
卵白をたてたり
何だか大忙し
「お友達のご主人が4年に一度の
誕生日ケーキを頼まれてん」
あら気の毒に
4年に一度しかお誕生日を祝ってもらえないなんて
思いっきり
贅沢なケーキに仕上げてあげてネ
気のおけない友人や親せきに頼みこみ始めた試運転
2月は大勢乗車してくださいました
昨日は以前働いていた店からのお客様が乗車
様は我が家にとっての恩人
そのお話を
一銭も無しで店を営業した無法な私たちは
宣伝する事も出来ず
わら半紙に営業日と時間だけを書いてガラスに張り付けた
ところが
開店前から電話予約が次々入り
アッと言う間に3か月待ち状態が何年も続いた
???何故だか解らなかったが
それどころじゃなく寝る間も無い毎日を過ごしていた
あるときお客様から様はご親戚ですか?と聞かれ
その時に初めて様が店のチラシを作り
あちこちに配布して下さってたことを知った
まさかそんなこと
他人の私たちに無償の愛を下さるなんて
今回も身体がご不自由になられたのに
無理を押して乗車して下さった
様「店はやめたらアカン」
重い言葉を受け止めて
3月も
先日はリトさんの事で目いっぱい
その後の事もお話したいので
T-SITEの同じ階4階では
こちらのイベントも
繊細な刺繍が展示され
それもほのぼのとした作品の数々
ついつい見惚れてしまい
アッと言う間に14時
まだまだ用事があるのに
急いでビオルネまで
ところが
お腹が空ききって
このままだと
倒れれてしまう
以前から気になっていた喫茶店
創業38年のDIKDIKに飛び込んだ
ご年配の女性が
「どこでもどうぞ。すぐ片付けます!」といそいそと
お忙しかったのだろう
どの席も食べた後の食器が残されたままだ
ジオラマが飾られた、大きなテーブル席に付かせていただいた
横には
年代物のお雛様が
清潔感あふれた店内だ
卵もハムも少しアレルギーだから
野菜サンドを頼んだ
あらら!
具沢山だけど・・・
思っていた物とは違ったサンドイッチ
でも何だか昔懐かしい(´∀`*)ウフフ
今週末は沢山の方々が私達の試運転に乗車していただき
2月は私の誕生日
予定人数が変わりオードブルの
海老とホタテのテリーヌが
足らなくなった
私の心配をよそに
「出来たよ」
(・_・D フムフム 美味しそう
急遽、男性の方々には
海老と鶏のバロチーヌ・自家製ベーコン添え
を召し上がっていただいた
こちらも大好評
昨日から徐行運転始まりました❗️