今年のお正月のお酒 その１

ずっと自宅と実家で過ごした年末年始だったので、
お酒だけは　すこしぜいたくに
おいしい（にちがいない）ものを
電話注文して　とりよせて　たのしみました。

ぜいたくした、とはいっても
特別　高価なお酒だというわけではありません。

３本　とりよせましたが、
すべて　１升びんで　２千円台のお酒です。

夫は　泊りがけの出張で
お正月も　ほとんど不在、
お酒の相手は　もっぱら　実家の父親でした。

これもまた、いいもんです。


さて、ひとつめは

福島県・宮泉銘醸（株）の

寫樂（しゃらく）　純米吟醸ささめゆき。

使用米：五百万石

精米歩合：５０％

うすにごりで　甘み辛み酸味のバランスのとれた、
わたしごのみの味わい　でした。

甘すぎなくて、しっかりあと味がかたい感じ　なのが
よいと感じました。

のみ飽きしないところも　Good　です。

わたしは　お酒だけをちびちび（もしくは　グイッ）
と　やるほうではなく、
お料理、とくに家庭料理とともに
おいしくいただきたい酒ずき　というタイプなので、
お料理と一緒にたのしめるお酒が　よいのです～。

もちろん　お酒単独でも
おいしくなければ　ダメですが。

ゼイタク言って　スミマセン。
でも、おいしさって
あくまで好みで　主観的なものですから…

それに、こんなわたしのこのみを満たしてくれる
お酒って、
まだ味わったことのないものもふくめて
たくさん　あるもんです。

しかも、それぞれに　ちがう味わいがあるんですから
こんなたのしみ、
一生　やめたくありません。


次は　２本目にいきましょう。