おばさんの料理教室 スペイン風オムレツ😝

スペイン風オムレツ😝 

　 　　

①じゃがいもは皮をむき１ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分ほど加熱する。

②玉ねぎ・ピーマン・ハム・人参・トマトも同様に１ｃｍ角に切る。

③フライパンに油を熱し、①のじゃがいも、②を加えて軽く炒め、塩・こしょうをふる。

④ボウルに卵を溶きほぐし、「コンソメ」を加えて混ぜ、卵液を作る。

⑤③のフライパンにバター、④の卵液を順に加え、半熟状になるまでかき混ぜ、フタをする。ゼラニュウム底側が固まったら、上下を返し、フタを取って焼き上げる。

ゼラニュウムの花