日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ?
最近はパン・ベーグルのレポ多し

失敗バゲット

2010年01月14日 19時59分58秒 | 華麗なるクープへの道
お友達に進呈しようと思って焼いたのに・・・



失敗しました。

芯をきつく巻きすぎ?んでもって2巻き目はゆるすぎ?
クープを無視して大きな裂け目。


豪快っす。
ちょっとは空気読んでよ・・・な裂け目。



黄色みがかったクラム。
そう、粉はいつものF。

前進するには失敗も必要なんです。
変化のある失敗それが成功につながるんです。