ふくふくさんのパン

昨日行ったふくふくさんのパンのご紹介。

チョコクッキーのベーグル

オレオのクッキー部分のようなのが練りこんであります。
なので、甘みはそんなにありません。

焼き戻すとクラストがパリッ。

プレーンベーグル

軽いんですよ。中はスカスカなの？って思うぐらい。

押すと生地が戻ってきます。
ヒキはあります。
水分は少ない感じ。

不思議な食感のベーグルです。
一言でいうと、「軽くってヒキのあるベーグル」

サンドに最適。
でも結構顎が疲れるので甘くみてはいけませんよ～

他にもフレーバーあるのかな？

全粒粉のつぶあんぱん

ぺったんとしたルックス。
生地は焼き戻すとパリッとしてます。

餡子はほんのりと甘くおやつにもいけますね～

初めて行ったふくふくさん。
おいしいパンだったのでまた行ってみたいと思います。
もちろん歩いて行くよ～