ポパイブログ2-スタッフ版

お料理、季節のお野菜、私の焼く手作パンのことなどを、書き綴ってまいります(ポパイは花巻市にある白金豚のアンテナ店です)

いちごのパフェ

2009-04-24 | 新メニュー
すっかり桜も咲いて、春がようやく到来。
ポパイもそろそろ春の新メニューが登場します。
一足早く登場しているのがこちらの季節のパフェ。
「いちごのパフェ」です。
いちごのアイスに、チーズ豆腐で作ったヘルシーないちごクリーム、大粒のいちご…。いちご好きにはたまらないパフェができました。
こちらは14時以降のメニューになります。昼下がりのお茶タイムに、夜ご飯の後の〆のデザートにいかがですか。

ところで。いちご談義、です。
ppy2は大の「いちごの○○好き」?!
というのは、生のそのままのいちご、それほど好きなわけではなくて。
いちごのアイスとか、いちごのケーキとか、いちごのムースとか…とにかく、いちごを加工してできたスイーツには目がない!のです。この話をしたら、「そうそう!わかる!」と意気投合した人が今のところ2人。よかったあ(笑)。
3月に某洋菓子店でいちごのスイーツフェアをしていて、お願いして買ってきてもらいました。がんばったけど、ケーキ2個食べたら、ううう…さすがに気持ち悪くなってしまってのです。もうしばらくはケーキはパス、なんてコトも。何事もほどほど、にね。