Pがいっぱい 2015-11-28 | ひとりごと 単調な作業苦手なppy2です。 コーヒーや紅茶のお砂糖です。 紙に包まれた角砂糖。 そのままカップにinしちゃわないように…スタンプ押してます。 地味~ですが。ちょっと可愛いかも??
食べ納め自家製スイーツ 2015-11-27 | お菓子 12月からまた、自家製スイーツの内容が変わります。 今月で終了のデザートはこちら ダブルチーズケーキ…ラスト6個です~ あったかふわふわ、チーズケーキ かぼちゃのケーキ たっぷりとかぼちゃを練りこんでます。 さつまいものグラスティラミス…終了しました~ ご来店の際には是非、別腹デザートをどうぞ!
気がつくと… 2015-11-26 | ひとりごと 11月も残すところあと数日。そして明日は最後の週末。 12月目前にして、寒いはずです笑 タイヤ交換は終えたけれど、雪は降って欲しくないなあ~とおもうppy2です。。。 今月いっぱいで終了のデザート さつまいものグラスティラミス かぼちゃのケーキ ダブルチーズケーキ 来月からは新顔の登場と。 クリスマスに向けて、スペシャルなデザートプレートもご用意いたします。 頭の中はケーキ とパンのことでいっぱい。 風邪ひかないよう、あったかくして。 今週も、あつあつお料理と、自家製スイーツでお待ちしてます。
ポパイのフォカッチャとちぎりパン 2015-11-19 | 手作りパン 今年、おうちごはんのレシピで話題になった"ちぎりパン"ご存知? 実はポパイのフォカッチャもちぎりパン、なんです! こんな風に焼き上がります。 ぽこぽこした山一つ分が、いっこ。 ふんわり、もっちり食感は、こうして成形して焼き上げてるから、ってのも一つ。 昨日はハンバーグとパンのワンプレート、パンバーグが人気のランチでした。 パンバーグには深い味わいのコンソメスープがつきます。 パンをちぎりながらもいいけど、ハンバーグを挟んで食べるのも◎ ボリューム満点のフォカッチャは、パンだけでも満足。 ごはんもいいけど、フォカッチャもお試しを~
ベアレンビールを楽しむ会 2015…回顧 2015-11-14 | イベント 昨夜は大盛り上がり!?の一大イベント。 今年もたくさんの笑顔に出会えました。 ご参加いただいたお客様、ベアレンビールさん、ポパイスタッフ、みんなに感謝です。 年に一度の、当店にとっても大切なイベント。 大変さを超えて、終えた後のスッキリ感はいいものです。 お料理をご紹介しましょう。 前菜 スイートチリソースのパイ 紅ショウガのクラッカー→思いの外大好評! 自家製ピクルス 自家製フリッタータ(長ネギとベーコン) カレー風味のポップコーン 花巻産ベビーリーフのグリーンサラダ 野菜料理 季節野菜のソテー お肉料理 ポールスターファーム特製ドイツソーセージ&ヒレハム→どーんと極太ソーセージ! 白金豚 のポークソテー→一人一枚! パスタ 自家製ラタテュイユのパスタ デザート コーヒーゼリー と、内容、充実すぎたかなあ、の今回のお料理。 かなりのボリュームにも関わらず、きれに食べていただけて、作った甲斐があります! 提供に精一杯で、写真、撮ってないのが悔やまれる~ FBにのせてくれた方がいましね!サンクスです。 来年は5月の予定…また明日楽しみましょう
ベアレンビールを楽しむ会in花巻 2015-11-12 | イベント さて、明日はいよいよベアレンビールを楽しむ会です。 ベアレンビールさんとのイベントも3回目になりました。 今年はチケットがあっという間に完売!という、嬉しいスタート。 スタッフとのお料理の打ち合わせも完ぺき!? あとはお客様をお迎えして、楽しいひと時を過ごせるようにがんばるマン、です。 前菜からはじまり、お野菜も、お肉もふんだんに取り入れた満腹メニュー。 飲んで食べて語らって! そんな皆様の笑顔、楽しみです。 ということで、明日の営業時間のお知らせ。 11時開店14時ラストオーダー15 時閉店 以降、貸切のため、夜の営業はお休みです。 ご了承下さいませ
チーズスフレ 2015-11-06 | お菓子 今回はチーズスフレのご紹介。 これまでは、濃厚なベイクドタイプのチーズケーキが好みで作っていましたが。 最近はシュワっと口どけの良いものが好み。 素敵なルセットがあったので作ってみたら、とってもいい塩梅。 というのも。 ほんのり塩気がきいて、アプリコットジャムとも抜群の組み合わせ。 ただいま、提供中です。 一緒に添えられた生レーズンは、他では出会えない、極上の一品。 是非味わってほしいな
タルトタタン 2015-11-02 | お菓子 今月初登場のケーキをちょっとずつ紹介していこうかしら。 タルトタタン カラメルをまとったりんごにパイ生地をのせて焼きました。 提供する前にひっくり返して!バニラアイスのっけて。 りんごの美味しさを損なわない程度の、カラメル味。 このパイ、本当にバニラアイスとよく合うのよね~ コーヒーや紅茶と一緒に、優雅にいただきたい笑
キリン一番搾り とれたてホップ 2015-11-01 | 新メニュー 毎年楽しみにしている方も多いでしょう。 今年も、とれたてホップ、提供中です。 お家でも楽しめますが… 樽からの生ビールはまた格別! ビールに合うお料理も取り揃えております。
11月の自家製スイーツ 2015-11-01 | 新メニュー 本日より、自家製スイーツのラインナップが変わります。 旬のりんご、さつまいも、かぼちゃを使ったもの。 チーズな気分なので笑、チーズケーキを2種。 テーブルのメニューでご案内しています。 手書き感たっぷりの、メニューです… りんごのタルトタタン さつまいものグラスティラミス かぼちゃのケーキ チーズスフレ とろりんWチーズケーキ この中から2~3種類提供します。 内容は店内の黒板を見てね。 今回はどんな内容にしようか、どういう作り方でどういう食感と味わいにしようか、と頭フル回転でした…試食で、ppy2はもう満腹ぎみです… ちょっと珍しいものもあるので、ぜひ気になったらお試しを~