白金豚リエットサンド

本日より、白金豚リエットサンド始めました。
バゲットにリエットだけ！を挟んだシンプルサンド。
野菜を挟まない、潔さ笑
リエットの美味しさをそのまま味わってみてください。
2個で500円。
ワインのお供にもぴったしね。
第1弾はサンドイッチ。
続けてもう一品、登場です。
仕込み数に限りがありますので、品切れの際はご了承くださいませ。

Vivittoに掲載されました。

2月号に掲載になりました。
ありがとうございます。

リエットを楽しむメニュー開発中です

白金豚のリエットを使用したメニューを開発中。
そのままバゲットにのせて食べるのが一般的ですが。
こんな風にちょっと手を加えて、さらにおいしくなーれ、とおまじない？？




近々登場の予定です。
お楽しみ。

また、お土産用のリエットがただいまお得です！
100g1260円→630円

この機会に一度、お試しくださいませ。

ブレッドプディング

自家製バゲットをたっぷり使ったブレッドプディング。
ブルーベリーが入っています。
あまり、馴染みのないこのデザートは、イギリスの家庭でよく作られています。
カスタード生地をたっぷり吸い込んだフランスパンを、じっくりとオーブンで焼き上げました。
生クリームと、キャラメルソースが何ともいいトッピング。
生クリーム、敬遠せずに（笑）一緒に召し上がれ。

ブルーベリーのキャラメルパンプディング

案山子の大福

大好評の案山子の焼きプリン大福。

本日より、季節限定イチゴクリーム大福が加わりました。
お餅の中には生クリームに包まれた甘酸っぱい苺。
今年2015年はイチゴ年。
当店でも、春に向け、苺のスイーツを増やしていこうか、考え中です。
まずは、案山子の苺クリーム大福。


もちろん焼きプリン大福大福もご用意しております。
数に限りがございますので、気になったら、即、オーダーしてね。

自家製デザートから一つご紹介。
りんごの赤ワイン煮

こちらはちょっぴりオトナなデザートですが。
アルコールが飛んでいるので年齢問わず楽しめます。
しゃっきりとした食感を残しながらも、中まで赤ワインが染み込んだりんごが1/2個分。
バニラアイスと相性抜群！
一度お試しあれ。

ゆり根のエッグスラット

今年もゆり根のメニューが登場します。

「ゆり根のエッグスラット」 350円


今年流行の兆し！？アメリカでは人気の卵料理、エッグスラット。
マッシュポテトに卵を割り入れて、湯煎で加熱。
マッシュポテトに、半熟の卵を混ぜてたべます。
今回ポパイではマッシュポテトではなく、マッシュゆり根でアレンジ。
ジャガイモとは違う、ゆり根のこくが、鎌田養鶏場さんの、美味しい卵と合って、濃厚な味わいに。
クラッカーを添えてあります。
お好みで、テーブルの上の塩、胡椒で。

ぜひ一度お試し下さい。
1月15日からの提供です。

ご指摘に感謝

この場をお借りして。
ご指摘に感謝します。
コメント、ありがとうございました。
気を引き締めて、新たな気持ちではげみます。
最後まで気持ちよく過ごしていただけるようなポパイを目指して。

ひつじさんロール

ケーキがそこをついたので、色々作ってきました。
1月中頃かな、ちょっとお遊びケーキ、登場します。

「ひつじさんケーキ」
いちごジャムのロールケーキに、デコレーションして。
ひつじの顔に見えるかなあ？
作る人の絵心次第？？


ほか、こんなラインナップで順次、登場の予定です。
りんごの赤ワイン煮
黒豆と栗のマフィン
キーウィフルーツのカスタードタルト
シフォンケーキ
チーズタルト

日替わりでのご紹介になります。
来店してのお楽しみ。

Happy New Year!

あけましておめでとうございます。
今年も、美味しいご飯とスイーツと笑顔を、をたくさん提供していきます！
ポパイを、どうぞよろしくお願いいたします。

本日３日より営業しています。
おせち、お雑煮…お正月のご馳走にそろそろ飽きが来る頃ですね。
ポパイのハンバーグ、白金豚のお料理、自家製スイーツ、揃えてお待ちしております。

お正月のスペシャルメニューはこちら。
「お正月のデザートプレート」
５７０円
お正月の食材のひとつ、黒豆を使った自家製タルトと、ちょこっとずつ、スイーツを一皿に盛り合わせた欲張りデザートプレートです。
ダマンドクリームの中には大粒の柔らか黒豆がたっぷり。
りんごの赤ワインに煮、とっておきの生レーズン、ジャラートと、盛りだくさん。
ぜひ、お試しくださいませ。


クリスマスとかぶってる！？
いえいえ、そんなことは…笑