ポパイブログ2-スタッフ版

お料理、季節のお野菜、私の焼く手作パンのことなどを、書き綴ってまいります(ポパイは花巻市にある白金豚のアンテナ店です)

わんこきょうだい その2

2012-05-31 | ひとりごと
実は、表玄関の出窓に、もう2匹、わんこきょうだいがいます。
ひとまわり大きい。
上からぶらーん。


隙間風が入ってくるのか、いつも色々な方向を向いています。
こんな風に2匹がそろってこちらを向いていることは珍しい。
ということで、シャッターチャンス!といわんばかりに、ぱちり。

こうしてじっくり、顔を眺めてみると、ほんとにゆるーい。
岩手のゆるキャラですね。

そうそう、先日NHKのみんなの歌で、わんこきょうだいのうたが流れていました。
絵描き歌に始まり、それぞれのキャラクターが、各地を紹介。
ずーっと、最後まで聴いてしまうくらい、かわいい、うたでです。
これで、うまくわんこきょうだいが書けるかな(笑)

ミズサキノート

2012-05-25 | プライベート
以前から気になっていて、ぜひ訪れたいと思っていたお店。

ミズサキノート

奥州市江刺区の、りんご畑の中にある、小さなカフェ。
週末の3日間だけの営業ということもあって、なかなか訪れる機会がなかったのですが。
今日は久々になーんの予定もない、本当のオフだったので。
あー、雨だなあ、と思いながらも、でも、何だかしっとりとした雰囲気があったりして。
ゆっくりと過ごしました。

いただいたのは
「桃のタルト」と「キャラメルミルク」


大好きなアイスクリームも添えられていて。ダマンドクリームに桃をのせて焼いたタルトは、ppy2の好きな焼き込んだタイプのタルト。
キャラメルミルクも、甘くて、ほろ苦くて、ほっこりとしたあったかドリンク。
ああ、今度はシフォンケーキが食べたいなあ。
ppy2の好きな粉もん中心のケーキや焼き菓子。
また、ゆっくりとした時間を過ごしに、訪れたいお店です。

新メニュー始まります

2012-05-24 | 新メニュー
5月ももう、最後の週末。何だか、肌寒かったり、半そででも過ごせるくらいのお天気だったりと、不安定なこの頃。運動会シーズンって事もあり、お天気がいい週末だとよいですね。

近くの小学校で、組み体操の練習していました。ちびっ子だった私はいつも、てっぺんに登る役目で。はらはら、おっかなびっくり、そんな思いをしたのを思い出します。

さて。今回は新メニューのお知らせ。
25日、17時より、以下のメニューが始まります。

ポパイ風タコライス      730円

コーンポタージュ       310円
ごろごろ野菜のトマトスープ  210円
季節野菜(新たまねぎ)のクリームソース焼き  420円
季節野菜(アイスプラント)のクリスピーピザ  390円
ショートケーキ風ストロベリーソースのパフェ  490円

リクエストのお答えして再登場したメニューも!
今週末は、こちらの新メニューも合わせて、お楽しみくださいね。

野菜ソテー

2012-05-21 | お野菜と果物
ポパイでは、ずーっとお世話になっている八百屋さんと、市内の産直さんと、2カ所から新鮮なお野菜を仕入れています。

春、この季節になると、とたんにお野菜が美味しく感じます。
新たまねぎ、春キャベツ…
何だか、お野菜まで春の、さわやかな表情をしているような、そんな気がします。

久々に、まかないでいただいた「季節野菜のソテー」


おおお!野菜、美味しい!
ポパイはお肉が中心のメニュー構成ですが、こちらは、お肉なし。
でも、大振りにカットされたお野菜がお皿にいっぱいの、満足な一品。
今の時期は、オリーブオイルと、ガーリックでうまみを。
寒くなったら、バターでコクを。
添えられた、ハニーバルサミコソースをつけながら。
でも、そのままでも十分!それくらい、お野菜を美味しく食べられるメニューです。
単品で、みんなでシェアでも。
セットだったらぜひ、自家製のパンと、コンソメスープで。

八百屋さんは、いつも、おいしいバナナをおまけしてくれます。
最近、バナナ好きになったのはこのせいかしら(笑)
そして、持ち帰りのハンバーグの仕上がりを待ちながら、スタッフとちょっぴりおしゃべり。
産直案山子さんとは、毎月ミーティング。
今月はこんなお野菜が出るかな。今は農繁期でねえ。
最初はチャーントお野菜の話だったのが…だんだん脱線。んんん?関係ない話になってしまったなあ、なんて。

たくさんの業者さんにお世話になっています。
いろんな人に支えられて、私たちは今、こうしていられるんだな。
感謝の気持ち、忘れずに。

母の日

2012-05-14 | ひとりごと
昨日の母の日の日曜日。
ポパイでは母の日フェアとして、こんなメニューを提供しました。

「もも色ババロア」 サービス価格!200円


もものフレーバーのババロアの上には美味しいもものコンフィチュール!
デミタスカップサイズのちっちゃなデザートだから、おなかいっぱいごはんの後でも、だいじょーぶ!
ももの香りが素敵なデザート。
やはり女性の多かったこちらのメニュー。
ご用意した数は日曜日にすべて完売。
ありがとうございました。
息子さんといらした親子連れのお客様だったり、いつもいらっしゃる母娘さんだったり。

ppy2自身、母の日、父の日といった行事には疎くて(笑)
今日、研修に来た専門学校生の男の子に、母の日の事を聞いたら、毎年ちゃーんとお母さんに母の日、あげているとか!!
ちょっとびっくり!!
今年はぷりざーぶどふらわーをあげたんですって。
なんか…イマドキだなあ…

でも、いいことですね。
かたちや、言葉で、家族に気持ちを伝えることって、なかなかできないから。

うち?
そう、うちは、お花がたくさん!!
毎月飾る15日のちっちゃなお花も飾るから、また一段と華やかになります。

来月は父の日。
このときも何かお得なサービスを実施します。
メール会報でもお知らせします。
お楽しみに!

コーヒーとミルクとケーキ

2012-05-07 | イベント
今日は気持ちのよい天気となりました。

午後の昼下がり、手作りスイーツとコーヒーでゆっくり過ごすのもいいですね。

最近登場したケーキをご紹介します。
「抹茶とナッツのケーキ」


アーモンドパウダーとメレンゲで作った、抹茶緑色が鮮やかなケーキ。
さっくり、ほろっとした食感で、軽い仕上がりです。

コーヒーは、ちょっぴり濃い目のしっかりしたお味。
ブラックでももちろん美味しいけど。
一緒に提供しているコーヒー用のミルクは純脂肪。
コクのあるコーヒーに入れて美味しいミルクをチョイスしています。
ミルクだけ入れて飲むのがお勧め。
焼き菓子を中心とした手作りスイーツにもあう!
お肉を中心としたポパイのお食事の後にもあう!

食後に、昼下がりのゆったりしたひと時に。
美味しいコーヒーとほっこりデザートで…

わんこきょうだい

2012-05-06 | イベント
今日はゴールデンウィークの最終日。
何だか、雨続きの連休だった岩手。
それにも関わらず、遠方からたくさんのお客様に来店いただき、感謝の気持ちでいっぱいです。

今、岩手県で開催中のデスティネーションキャンペーン。
この子たちを見かけることも多いのでは?
「わんこきょうだい」


スタッフが手作りしたこの子たち、表玄関の出窓に並んでいる姿がかわいくって、ぱちり。
通学中の小学生や、お散歩している、お孫さん連れのご近所さん。
駐車場からポパイに向かうお客様。
出窓越しにふふふ、とほほえましい表情でのぞいています。
この子たちの上にも2匹、ちょっぴり大きいきょうだいがブラーンと、ぶら下がっています。
くるくると回転していて、外から見るとお尻を向けていることも(笑)

たくさんのお客様が岩手に、花巻に、そしてポパイに来ていただけるといいな。
キャンペーンは6月末まで。

きょうだいたちも6月までは出窓にスタンバっています!!