好評！案山子の焼きプリン大福

今週は案山子の焼きプリン大福が人気！

金曜日の午後に納品された分が、その日のうちに全て出てしまいました。
急遽、土曜日の朝に買いに行き、さらに追加したにもかかわらず、早くももう、あと一つ！！
モテモテのスイーツです。

産直案山子に行くと、ほかにも数種類のフレーバーが。
気になるのは…苺ババロア大福
これは、もしや初登場では？？

ぜひ案山子さんに行って、お好きなフレーバーをお試しくださいね。

ポパイでは定番焼きプリン大福を、金土日、数量限定で提供しております。

好評！ティラミス風チーズムースパフェ

６月も中頃。
新年明けまして…からもう半年が経つなんて。
毎年、時間の経過がとてつもなく速く感じます。

さて。
先行して始まっている夏メニューのパフェ。
告知はこのブログと、玄関の張り紙一枚だけなのですが。
なかなかいい調子。

「ティラミス風チーズムースパフェ」


「あの、玄関の張り紙にあるパフェ、ありますか？」
という感じで、ご注文いただいています。
手書きのご案内に、ppy2のお粗末な（笑）パフェの絵だけなのに…
お客様の、食べたい！という心理に触れているのかな、と思うと。
メニュー考案したppy2としては、ムフフ、と、嬉しくなる反応です。

パフェのほかにも、お勧めの自家製スイーツがあります。

ロールケーキ

ガトーショコラ

シフォンケーキ


素材の味と食感を大切に。シンプルなお味です。
きりっと濃くのあるアイスコーヒーは自家製。
スイーツとぜひ一緒にいただきたい、夏のドリンク。

スタッフのちょっぴり一息には、アイスコーヒーがお気に入り。
自家製スイーツはドリンクセットにできるので是非！

夏のパフェが登場します。

ここ数日、真夏日が続きました。
まだ、６月が始まったばかりというのに、気分はもう、夏のメニューが欲しくなる1週間。

ポパイの夏メニュースタートは、もう少しお待ちを。
ただいまメニュー開発中です。

でも。一足早く、パフェだけ、新しい内容に変わります。
「ティラミス風チーズムースパフェ」
すっかり定番のティラミスを、ポパイ風にパフェでアレンジ。
ちょっぴり酸味のあるチーズムースに、コーヒーシロップを合わせて。
コーヒーゼリーも入って、コクのある中に、すっきりとした味わいに仕上げました。
パフェだけど、コーヒーなどの飲み物と合わせて食べたいデザートですね。
６月６日、午後からの提供です。


もう一つご紹介。
この夏おすすめの自家製スイーツ「クラフティ」
あまりなじみのないこのケーキ。

クラフティはフランスのリムーザン地方の伝統菓子。 タルト型にタルト生地を敷いて中にサクランボを並べ、卵、牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉を混ぜた生地で覆って焼き上げた、果物入りカスタードプディングのような菓子。リムーザン地方発祥で、19世紀にはフランス全土に広まっていました。（Wikipediaより）

ppy2の中ではかなりお気に入り。
食感はちょっぴりもっちり。お味はカスタードクリーム。当店ではパイ生地で、軽さを出しました。
これからの時期は、冷たくても美味しいこちらのケーキがおすすめ。
たっぷりポパイのご飯のあとも、さっくり食べられちゃう、軽い仕上がりです。
今週は「フランボワーズのクラフティー」


新しいデザート、是非お試しくださいね。