かぼちゃの焼きプリン

久々に、かぼちゃプリンが登場です！
ポパイのオリジナル、ベジ・スイーツ。
先日案山子より仕入れたかぼちゃはほっくほく、そして甘みが濃厚。
仕込みのときの塩蒸しの最中から、美味しくってつまみ食い（笑）
栗のように甘くて美味しいかぼちゃです。
プリン…というようなぷるっとした感じはなくて、食感はスイートポテトのよう。バニラアイスにほろにがのカラメルソースが相性抜群！
限定６個。お早めにどうぞ！

「かぼちゃの焼きプリン」


久々といえば、ティラミスも最近、登場しています。
チーズ豆腐を使用したヘルシーなティラミス。
コーヒーソースと、クリームと自家製のジェノワーズを重ねて。
「チーズ豆腐のヘルシーティラミス」


自家製ケーキは、オレンジピールのケーキ。
アーモンドパウダーとバターの生地に、オレンジピールの爽やかな風味。
ほんのり温めて提供しています。
添えられたホイップクリームをつけて。
自家製のアイスコーヒーーのきりっと、すっきりした味わいの飲み物がよくあいます。
「オレンジピールのアーモンドケーキ」


バター生地のケーキは、すこーし温めると、ほんわりとした優しい味わいに変わります。
今はそんな食べ方がお気に入り。
暑い日が続くけど…少し温めたスイーツは、何だかほっとします。
おうちでお客様をもてなすときも、これはお勧め。
何だか、ちょっぴり特別なことしてる、そんな気持ちになりませんか？