試作中

最近の夏は暑いので…
今年の夏パフェは、氷入りのこんな感じ～？


ザクザクっと
とろっと
ミルキー
そんなイメージ
今日は寒いのに…試食したら、若干こめかみがキーン笑
もう少し、お待ちくださいね

キャロットマフィン

リニューアルして5月から登場
キャロットマフィン たっぷりチーズクリーム
さらにふんわり感をupさせて
チーズクリームは、レモンの酸味も効かせてふんわり～
思いの外軽い仕上がり


自家製スイーツ、日々精進です

チェリーパイ

5月から登場します
キュートなチェリーパイ
甘酸っぱいチェリーと、香ばしいバターのパイ

地産地消レストラン

二つ星に認定されました

お客様、生産者さん、皆様のおかげです
これからも日々、精進！！

自家製ケーキ 4月

今日から自家製ケーキの内容が変わります。

キャロットケーキ
ほんのりシナモン香る、しっとり～なアメリカンケーキ。
たっぷりのチーズクリームは相性抜群。
人参はどこ？ですが、この優しい甘さは、人参さんなのです。


シフォンケーキ
しっとり～ふわんふわんなシフォンケーキ。
自家製りんごのジュレソースで。
卵の美味しさがわかる、プレーンをご用意しております。

チーズスフレ
人気のこちらは、今月も登場。
作り方、極めたかも～笑
食感とほんのり塩味は、私の中でブームです…


ココット・カスタードプリン
ほろ苦カラメルソースをたっぷり～
生クリーム入りの、とろ焼きプリン。


ランチデザートにはこんなミニケーキ
自家製デコポンジャムのミニケーキ


最近人気の自家製ケーキ
ご飯のあとまで楽しいラインナップ