ポパイブログ2-スタッフ版

お料理、季節のお野菜、私の焼く手作パンのことなどを、書き綴ってまいります(ポパイは花巻市にある白金豚のアンテナ店です)

追加情報1-2月

2011-01-24 | 新メニュー
追加情報の更新です。
最近、寒い日が続きますね。
2連休した翌日、水道管が凍結してしまったポパイ。
去年もこんなに寒かったかなあ、と思います。一日でもお休みがあるときには念のために、水落として帰るようにしないとね!

さて。今回は追加情報の更新です。追って、季節ごとの新メニューも開始します。
・気まぐれハンバーグトッピング 「黒川食品の生湯葉」 +120円
市内のお豆腐屋さん、黒川食品さんの生湯葉。とろーりとした豆乳の香り豊かなトッピング。今だけ!の数量限定。


・季節野菜のちょこっとディッシュ 「ごぼうとドライトマトのクリスピーピザ」 390円
ごぼうとトマトの濃厚な風味が生きた一品。塩味でシンプルに。メインにプラスしても程よい軽いピザです。


・手作りスイーツ 420円
自家製スイーツは店内の黒板でその日のラインナップをご紹介しています。江刺サンふじ使用のりんごの赤ワイン煮はお勧め!お肉料理の後にぴったりのデザートです。お得なドリンクセットもご用意しております。昼下がりのお茶時間にもぴったり。


火曜日は定休日です。テーブルの追加情報には、そのときだけの期間限定メニューをご案内しています。
メニュー選びの際に是非、ご参考下さい。

デザートプレート

2011-01-09 | 新メニュー
先日は花巻市の成人式がありました。毎年のことですが、なぜか、成人式の日は天気が荒れますね。「しばれる~」とはまさにこのことで、昨日は本当に冷え込んだ一日でした。

今月の中旬以降、新メニューが登場します。
新しく、デザートプレートが登場予定。
クリスマスに好評だったので、レギュラー化することに。
自家製のケーキと、りんごの赤ワイン煮、ベルギー産のアイスクリームを一皿に。
いろいろ食べたい女子にはうれしい!
りんごの赤ワイン煮はこの時期になると登場する、スペシャル!なフルーツデザート。
ppy2の親戚のりんご農家から譲られた江刺サンフジを使用しています。
しゃっきりとした食感と赤ワインがほんのりと香るちょっぴり大人のデザート。
自家製のケーキは、白ぶどう風味のババロアケーキ。
ジェノワーズにはさまれたババロアはレアチーズのような味わい。


ポパイにくれば熱々のお料理も、ほっと一息できるお茶やスイーツもそろっています。
そうそう。
今週の水曜日12日は臨時休業致します。
2連休、ご迷惑おかけ致します。宜しくお願い致します。

皆さんのお越しをお待ちしております。

あけましておめでとうございます。

2011-01-05 | がんばろう!
あけましておめでとうございます。
今年も沢山のお客様に恵まれますように…

ポパイは3日から営業を始めました。2011年の初日は沢山のお客様に恵まれ、感謝!
年末年始はおうちで年越しやおせちを堪能。その後の久々のポパイごはん、いかがでした?
ppy2は、2日の新年会に始まり、お出かけ続きのお正月でした。
色々な人と過ごしたお正月はこれまでと違って、また新鮮。楽しい時間でした。
新年会のお持ちよりのお料理、今年は2品を作りました。
ppy2オリジナルです。
「干し柿チーズ」


「リンゴとさつまいもの洋風きんとん」


どちらもとっても簡単。母のお気に入りの重箱をかりて、おせちっぽく。
手作りは手間だけど、楽しい。

さて、ポパイの新年のスペシャルメニューをご紹介。
「赤ワイン・ミニグラス」 200円
「デザートプレート」 550円
こちらの2品は数量限定です。新年の特別企画。
普段はグラスでの提供をしていませんが、今だけ、200円!!気軽にお試しいただけるお値段で、お祝い気分を楽しんでいただくて、ご用意いたしました。
デザートプレートは、自家製のケーキと、りんごの赤ワイン煮、ベルギー産のアイスクリームを盛り合わせました。色々食べたい女子にお勧めのデザートメニューです。1月後半までの特別価格での提供ですので、お早めに!!
写真はクリスマスのデザートプレート。こんな感じの盛り合わせです。


今日から、平日のランチタイムサービス。お昼のランチにポパイを使ってくださるお客様、お待たせしました!
お味噌汁やソフトドリンクのサービスは14時までです。

美味しいお料理とあったかいサービスを心がけて、愛されるお店作りに励んでまいります。
今年もポパイをかわいがってくださいね。