備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

食卓

2013-12-26 | 

Mama's粕汁 de うどん
伯母からの鰻肝(キュウリ、山椒)
煮物(白菜、昆布、醤油、塩)


年末につき、手抜きが続くが無問題。


頂戴したイカを捌いて、冷凍。
ローストチキンを毟り、鶏がらスープ取り。
活蛸の処理が間に合わず、塩もみのみで明日の仕事とする。
13.12.26記

コメント
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