備忘録

主に晩御飯を記しています。不味い物は作ってないつもりですが、問題点も多々…。ただ今、カテゴリー工事中です。

鍋パーティー

2013-12-22 | 
友人宅にて、7人で鍋パーティ
鍋二種類、生牡蠣、冬至の南京煮、他を堪能。


鶏鍋
もも、手羽元、ミンチ(軟骨、胸&もも、塩コショウ、醤油、ごま油、片栗粉)
豆腐、白菜、白ネギ、水菜、しらたき、椎茸、しめじ、えのき、雑炊


お子様ご所望の土手鍋。
殿(momiji)、試行錯誤で完成。
牡蠣、鮭、上記野菜、焼豆腐、牛蒡、人参、大根、うどん、味噌2種類、砂糖、酒、みりん


余興代わりに、先日の変顔スナック をみんなで作成


変顔スナックから たけのこの里が取れた…
加熱が数秒足りなかったようだ…


新しい家族の、可愛いにゃんこも歓迎してくれた。
美味しい&楽しい時間をありがとうございます、ご馳走様でした。
コメント
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