食卓

野菜のみぞれ煮（舞茸、エリンギ、ほうれん草、人参、大根おろし、七味唐辛子）
コンニャクと玉葱たっぷりの肉じゃが
おぼろ昆布と刻みネギのうどん
卵豆腐、木の芽

＝本日の食卓対戦＝

クレームなし。
勝利。

【野菜のみぞれ煮】

乱切りの人参とざく切りの茸類を好みの出汁で煮る。
今日は、茸類だけはみじん切りして、2～30分余分に煮た。
仕上げる前に、湯がいたほうれん草と大根おろしを入れ、あんかけにした。

今回はTV番組をみて、茸をみじん切りにアレンジ。
こうすると内臓脂肪を燃焼するらしい。
効果は不明だが美味。

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夕方、友人のお宅へお邪魔した。
クーラーの冷気漂う 居心地の良いリビング。
楽しいお喋りに花を咲かせていると、彼女は不適に笑う。

私の前に出されたのは、手作りパンとロンドレオニオン
美味しくて、写真を撮る間もなく完食　（つ＿；
お皿が、空くと同時に出されたのは、抹茶と小豆の入ったシフォンケーキ

美味しいお茶とお菓子が、次々と私に襲い掛かってくる・・・
貴様～、ダイエット中と知っての攻撃かぁ！

本日、殿との食卓対戦は勝利。
だが、夕方のまみちゃんとの勝負は惨敗。

彼女の手作りお菓子はとても美味しくて、パクパク食べてしまった。
それなのに、晩御飯も全部食べちゃった　（つ＿；

ダイエット中は、お菓子だけじゃなく「まみちゃんも禁止」したほうが良いのかしら・・・

何はともあれ、美味しいお菓子と面白いお喋り・・・
楽しい時間をありがとうございました♪