居酒屋

新在家の大学へ。
こちらは、新鮮な魚介類が豊富で、殿のお気に入りのお店。

私は、先日のお昼に殿が絶賛していた「鴨せいろ」が食べられて大満足。
殿の言うとおり、お蕎麦と鴨の味がしみこんだお出汁がとても美味しかった。

色々注文したが、食べることに夢中で写真を撮り忘れた。
お腹一杯食べて飲んで、一人2500円。
ごちそうさまでした。
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夕方、まみちゃんから手作りの焼サバ寿司を頂いた。
お料理上手の彼女からの頂き物は大歓迎。
アドバイスにしたがって、食べる直前にレンジで少しあたためたら、サバの美味しい香りが広がって、あっとう間に食べてしまった。

御本人によると、生姜がなくて寿司飯が云々・・・とのことだったが、しっかりとしたお味で、お醤油をつけなくても美味しくいただけた。
彼女のブログを参考にして、いつか作ってみたい。