のどごしツルツルそば

　　　　　　 テレビで「おいしいそばの茹で方」を見た夫、今日はざるソバにしようと
　　　　　献立決定。妻は鶏胸肉のフライとインゲンとかぼちゃの煮物を用意して
　　　　　台所を明け渡しました。
　　　　
　　　　　　　　

　　　　　ざっと性の妻よりきちんと計量の夫の方が、断然そば茹でには向いています。
　　　　　まっ、いいかと適当に茹でてはおいしくないらしい、大きい鍋で時間もきちんと計って
　　　　　氷水もたっぷり用意して・・・ホントに乾麺がのどごしツルツルのおいしいそばになりました。
　　　　　薬味も大根おろしが一番だそうです。「そば茹で係り」に任命しました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　連日、免震装置の性能検査記録データの改ざん問題が報道されている。
　　　　　広く全国の多くの施設で使われているのが分っている。
　　　　　安全でなければならない庁舎や病院、五輪の競技場にも設置されている。
　　　　　装置の交換は２０２０年９月までかかるという。
　　　　　きちんと、正確な仕事が日本のモノづくりだったのに・・・不正が続いています。