菜の花の川

ワールドカップ女子ジャンプで高梨選手が日本女子初の
個人総合優勝を決めた。１６歳の素晴らしい快挙です。
今日は、ブロッコリーとシメジとベーコンのスパゲティです。
粉チーズがあるのとないのではやはり違います。少しだからいいか。

　　　　　　

頂いたかぶは、鶏団子と煮物に。短時間で柔らかく煮上がりました。

　　　　　　

漬物は、ヨーグルトに塩を混ぜた床につけました。料理本を見て作りました。
糠漬けにはかないませんが代用にはいいですよ。

　　　　　　

所用で野々切町へ出かけました。
菜の花が川を流れているような場所があり、小さい渡し橋も架かっています。
今日はあいにくの雨でしたが、目を楽しませてくれたほっとする場所でした。

　　　　　　　　　

中国の大気汚染は深刻な状況で、航空便の欠航や道路の通行止めも
出ているそうですが、今度は地下水汚染も報じられている。環境にゆるいなと
中国産と表示されている食べ物は、つい厳しい目で見てしまいます。