トマトソース

　　　　　　　 庭のトマトが熟れてきました。もう少し赤くなってからと収穫を待っていると
　　　　　　ヒヨドリが来て突きます。赤色が分かるのかな？
　　　　　　せっかく大きくなったトマトだから、そう易々と取られてはたまらんが
　　　　　　ヒヨドリさんもお腹がすいているだろうから、全部はダメだけど少しならどうぞ。
　　　　　　
　　　　　　トマトソースを作りました。月桂樹の葉を入れてコトコトと煮詰めると出来上がり。
　　　　　　採りたてだから市販品とはちょっと違う味、手前味噌だがおいしい。

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　鶏肉とイカ、ズッキーニを入れて煮込みました。
　　　　　　イタリアの味？がしました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　新型コロナウイルスの感染者が全国で７万６０１１人確認された。
　　　　　　東京では１万人を超え大阪も近づいている。
　　　　　　我が長崎県も過去最多の８４９人の感染が発表されました。
　　　　　　第７波と認識せざるを得ない状況です。
　　　　　　どうすれば・・・やっぱり手洗い、うがい、消毒、マスクだろうけど
　　　　　　こんなに続くとお手上げ、たまらん。