極上の生うに

台風４号の接近で、東海や関東方面では激しい雨が降っている模様
２０日未明には東北に近づく見込み。避難勧告もされているが、
すでにがけ崩れや床上下浸水も報告されて、交通も乱れている。
子供たちは大丈夫かな？と心配しているが、なしのつぶてです。
台風には慣れているから…と安心はしているのですが。
こちらは、昨夜の雨は上がりましたが、山は雲が垂れ込めています。

　　　　　

部屋は湿度が高いが、節電、節電とクーラーなしで・・・
（実は、まだクーラーの掃除をしていません）
今日は、贅沢日です。
生うにをがばっと？食べました。

　　　　　

漁師は、うにを採ってきて、殻を割って少しの身を取り出してと、
見ていると根気のいる作業です。
毎年この時期、食べるのを楽しみに買いに行きます。
新鮮でないと生では食べられません。
五島の海はまだまだきれいですよ。やっぱり今夜はビールです。
人参の葉と竹輪のかき揚げと、トマトとインゲンのスープ煮も
作ったんですが、わき役になりました。

　　　　　

　　　　　

昨日の女子サッカー親善試合で、アメリカに敗れた澤選手は
ふがいない試合だったと振り返った。いいえ本番は五輪です。
また主役を、時にはわき役にもなって超一流の試合を見せてください。