味噌スープの作り方を片言の英語で

外国のお客さんがあった。同年代の女性なので、単語を並べた
片言の英語とジェスチャーでなんとなく伝わるから不思議です。
味噌汁が大好きなので、味噌汁の作り方を伝授。
煮干しから出汁を取ることから始めました。
頭や腹ワタを取るのは、苦みが出ないようにするため等と
説明したがわかってくれたかな？
自国でも日本食の食材が売っているとのこと、帰国したら
作ってみたいと嬉しいことを言ってくれました。
ちゃんぽんも食べさせたかったな。

　　　　　　

キビナの一夜干しを頂きました。漁師が作ったので
色がきれい、味がちょうどいい。

　　　　　　

夜、東京在住の女性写真家の写真展を見に行きました。
教会の写真や、祈りをささげる子供の写真等をフェリーの船体に
映し出す珍しい試みでした。空には三日月と星が輝き
少し寒かったけれど、素敵な時間でした。
今日は母がデイサービスを休むというので、少々予定が狂ったが
終わりよければ、すべて良しで一日が終わろうとしています。
日本ハムはソフトバンクに3連勝して日本シリーズ出場を決めた。
かたや巨人は中日に連敗して王手をかけられた。予定が狂った？