大根菜デーで無買日でした。

昨日、収穫かごいっぱいの大根菜を頂きました。
本日は、大根菜デーです。
まずは、大根菜とちりめんじゃこ入りの御飯、程よい塩加減で
シンプルいずベストの味です。

　　　　　　

寒かったのでソーメン、大根菜をこれでもかと入れました。

　　　　　　

おひたしは、竹輪とうすあげを一緒に入れて薄めの味で。
　　

　　　　　　

全部完食でした。
灰汁がないので、さっと茹でてなんにでも使えます。
市場で見かけたら、食べてみてください。
残りは、一夜漬けの漬物に、明日もまたご飯がおいしいでしょう。

　　　　　　

おかげさまで冷凍庫やストック食品も利用して、早速無買日でした。
福島第一原発事故で、民間事故調査委員会がまとめた報告書が
公開された。当時の政治家、官僚等300人への聞き取りをまとめたものだ。
官邸の対応は場当たり的、泥縄的だったと批判している。
事故からもうすぐ1年、危機対応が出来なかった事実は重い。
五島市の新図書館建設に対し、規模縮小を求めた署名が1万人以上集まり
市議会議長に提出された。将来の財政負担等もある、多くの意見を聞き取り
結果を出してほしい。