新しい お皿 (*^^*)

急に晩秋の様な気温になりました。

心地の良い秋を

長く味わっていたいですね・・・

庭には

柚子が大きくなってきました。

1つ取っては使い・・の日々になりました。

きんかんも

存在感を出してきました。

今年も

きんかん大福にトライでしょうか？

🍴　　　　　🍴　　　　　🍴

庭カフェの

お客様に

どうしても使いたいお皿が手元に

届きました。

お皿はご近所のデザイナーさん作です。

山田 佳一朗 / Yamada Kaichiro 通販|【FLYMEe】フライミー

  りんごのケーキ

アーモンドクリームにさっと煮た

りんごをのせ焼きました。

最近は、

アーモンドパウダーの皮つきが手に入らず

アーモンドのこく？が無くちょっと

がっかりなので

全粒粉をすこ~~しいれてみました。

クレームダマンドは

バター・グラニュー糖・卵・アーモンドプードルの

同量が基本配合ですが・・・アレンジしてみました。

お客様には

楽しんでいただけましたでしょうか？

ちょっと

花の無いさみしいGardenでした。が…