湯ごねパンにトライ！

巷では、

クリスマスグッズ販売のお店が多く

やっぱり

クリスマスは、ワクワクしてきます。

でも

今は10月・・・

やっと　

おひさまが庭を照らしてくれました。

おひさま独り占めで

集合しました。

🍞　　　　🍞　　　　🍞

湯ごねパンの

もちもち感を作ってみたくて

手捏ねでトライ！

仕込み水には、りんごの酵母液とヨーグルトを加え

フィリングはさつまいもと甘納豆

オーブンから焼きあがったパンはふかふかで

満足で満腹でした。

今回のヒットは

さつまいもの蒸し方、レンジだったり蒸し器だったり、いろいろ・・・

でも

蒸しかごを

(^O^)／　ストレーナーで代用　(^O^)／

あらっ！

後片付けがとってもスムーズ。

なかなか　使い勝手

最高でした。

次回は、湯ごねパンの

oneboke流レシピを・・・