頂きもの 生昆布三昧(^^)/

Stay  Home

もうしばらく・もうしばらくで、元の生活様式に

もどれるのでしょうか？

新しいワクチンとかお薬の開発で

戻れると良いですよね～～

当面は新しい生活様式に慣れないといけないのでしょうね　(-_-;)

皆様はどんな生活なのでしょうか？つらいですよね～　私onebokeは、

日の出が早くなったこの頃、寝ぼけ眼で相変わらず

庭をぐるぐるグルグル

薔薇の下草カンパニュラとゲラニュウムに

元気もらい活動開始です💪

🍚　　　　　🍚　　　　　🍚

三陸の生昆布をいただきました。

乾燥の昆布でなく生です。

初めての生昆布！

ざっくりレシピ

さっと茹でてから・・・

生昆布三昧先ず　

生昆布のサラダ　!(^^)!

春キャベツと鯖の味噌煮缶詰と酢

最後に白ごま

生昆布と筍のサーモン巻

昆布の上に冷蔵庫に有った

筍の穂先や姫皮を置き

その上に塩・酒で下味したサーモンを置きぐるぐると巻

だし汁と少しの砂糖と薄口しょうゆで煮てみました。

お豆腐も合わせてみました。

あらっ！と思いつき(^^♪

庭から山椒の葉を摘み

添えてみました。

最後はごはん

炊きあがったごはん

我が家はこのところずっと

もち麦入りごはんなので炊きあがったごはんに

食べやすい大きさに切った

生昆布を混ぜ、上に

くるみをのせてみました。

美味しい😋

生昆布に塩味が少し残っていたので

こんなのは？と思い

生昆布のおにぎり🍙にしてみました。

贅沢

昆布でくるんで、

フライパンでさっと焼いてみました。

こんな1日もありました。

では又(^^)/