oneboke みちこ今日の庭ブラックベリーと 味噌・梅干し

ラズベリーの次はブラックベリーが

収穫が出来そうです。その次は？

柿の実は

毎日緑のままぽと！ぽと！といくつか落ちています。

悲しい😢です。

夏にはやっぱりこの色

ルリマツリが

咲き始めて暫くはこのブルーの色

見れそうです。

毎年我が家で保存食を作るのは、

日頃の生活はどちらかと言えば天然かな？？と思われる

otobokeな夫さん

その夫さんに最近

小梅が食べたいとリクエストが来ているようで

それに答えようと

仕上げてました。

またいそいそと孫娘に送るのでしょう(^^)/

夫さんが

３月に仕込んだお味噌も

カビも出ずほっ！とです。

今年の塩は17%で仕込んだ様子でした。

私は

白みそ作ってみました。

お塩少なく

茹でた大豆の皮をひとつ・ひとつむきました。

チョット頑張った気分でした。

もっと美味しくなるように昆布を入れてみました。

もうしばらくしたら食べられそうです。

またご報告をさせて下さい(^－^)。