～ドクダミ②～

5月18日のドクダミブログの続きです



今回は乾燥後の工程です！

①根本を残してハサミで切る。


②輪ゴムと紐で結んだ根本はカットしない。


③カットした葉と茎を炒る。


ドクダミ茶やチンキを作る方へ、
境内のドクダミご自由にお持ち帰りください！



石臼にもドクダミを浮かべております
毎年 可愛らしい花を咲かせます！