元気の源、珍しい宝石

こんにちは、秋田杉出仕です。
今日紹介するのは、儚い雰囲気を持った白い花を咲かせているボイセンベリーです。



花を咲かせるのは5月頃ですが、
いち早くたくさんの花を咲かせています。
毒は有りませんが、茎にトゲが有るので手足など肌を傷つけないよう注意が必要です。
6月に収穫期を迎える実は食べることができます。
そのままでも食べることができ、ジャムや果実酒を作ることも出来ます。
ビタミンが豊富で栄養価が高く、美白、美肌、アンチエイジングや眼精疲労に良いそう
です。
「ベリーの宝石」や「ミラクルベリー」と呼ばれています。

花言葉は意外なことに無いのです。

花をツルニチニチソウとともに花手水に浮かべてみました。



ビビッドな紫色の花が個性的なツルニチニチソウとは対照的に
白さと花びらの形が儚さを感じるボイセンベリーの花。
とても綺麗ですね。
輝く毎日を過ごせますように。