今夜は鍋料理。旅先で買って来た酒粕の元を使う。我が家の冬野菜が役立っている。どれもどれもおいしい。大根、白菜、白葱、春菊、水菜、サニーレタス、小松菜。それぞれがそれぞれの味わいを提供してくれる。おいしくて舌鼓を打つ。育ててよかったと思う。野菜は鍋物料理に適している。柔らかくなって、どれだけでも食べられる。有難いことだ。野菜さまさまに思える。
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