2012/2/18の記録

ウェブログなんだから、今更記録もヘッタクレもネーだろって話じゃあるんですけどね。

さて、今年は寒い。けど、瀬戸内側では雪積もらない。低気圧通過のタイミングとか有るんでしょうけど、もっと気温自体は高いのに、結構積雪する事だってあるんですから、やっぱり「ただ寒いだけで雪が無い」のは、雪の降らない地域だからこそ言える「贅沢発言」なんですけどね。



先ずは、今秋の縮景園。正直、1分咲きにも届いてないような・・・　なにせ、先週撮った花がですよ、まだ残ってるんですからｗｗ　普通なら、メジロ・スズメ・ヒヨドリなどがついばんで落としちゃったりするモノなんですけどねぇ、今年は本当に少ないですねぇ。冬場の小鳥が。で、マクロで寄って撮っただけの写真をアップしておきますね。

　

縮景園の風景を形作る濯瀴池（たくえいち）には、錦鯉が放たれて2年程経過しました。鯉のエサを撒くと、沢山の鯉たちが集まって来るんですなぁ・・・　アレ？　間違いさがし状態で、ボラさんがｗ　何度か出したネタなので、憶えている方も多いかと思いますが、鯉と一緒にボラさんも、エサをパクパクやってるんですね！

オイラは、いわば、この鯉に混じってる「ボラさん」みたいな存在なので、なんか応援しちゃうというかｗｗ　

あと、カモ艦隊をキャッチしましたので、載せておきます。カルガモってのがアレですけどね。せめてキンクロハジロ等なら、観ていても面白いんですけどねぇ。まぁ、カルガモさんは黒目ですし、翼鏡も美しいですからね。但し、ここでカルガモ親子を見た覚えが無いので、繁殖は余所でやってるんでしょうね。たぶん。

　

紙屋町交差点の角に出来上がった、新型複合商業ビルなんだそうです。道路向かいも似たような外観の建物が有りますので、すっかりガラスの反射だらけに。

　

旧広島市民球場前は、スッカリサッパリ。違法駐輪を防止するために、三角コーンや、なにも植えられていないプランターが並ぶという、殺風景な状態です。まぁ、中州に出来た土地で、周辺の斜面に暮らす人が多く、昔から自転車やバイクが多い土地柄である広島なのに、駐輪場整備が全然出来ていない事の証拠じゃあったんですけど、本当に安易に置いちゃいますよねみなさんｗ　この周辺にはおいてませんけど、裏側に回れば違法駐輪ダラケなんですよね。公園にしなくても、一角だけでも駐輪場にしてしまえば良いと思いませんか？　ねぇ。

　

さかっちさんトコで見かけたので、オイラも見に行って来ました！　原爆ドームは、現在補修点検中。足場に囲まれた姿ってのは、地元民から見れば珍しい。但し、観光、とくに外国から見に来てらした方にとっては、少々残念かも知れませんねぇ。比較が悪いとは思いますが、オイラが姫路城や唐招提寺へ行ってみたら「補修中でした！」状態だとしたら、ガッカりしますものねぇ。

日本国内は当然として、海外の旅行者に向けて、情報発信してるんだろうか。HPで予告してオチマイって話じゃなかろーか、なんて思ったりもする訳です。正直に情報を出して「観光客が減るから」等というツマラン理由で、手控えてる気もするんですよね。まぁ、そんな事はないと思いますけど。

マクドナルド ブロードウェイバーガー

　　

今回は簡潔に済ませます。等と書いておきながら、いつも冗長となりがちですが。



最上層。もはやお約束ともいえる、シャキッと感に乏しいカットレタス。見事に四角形という事は、周辺部は使わずに捨てているか、使えないかのどちらかでしょうなぁ。どーせ、カット済みの野菜素材がビニール袋に入れられて店舗へ届いてるんだろーなーとは思うんですけどね。クリームチーズソースは、ドレッシングに粘性を持たせたものと考えて良いです。あまり塩気も強くなく、味は大人しいです。

　

パプリカは、この一切れッ端のみｗ　あれ～？？？　テレビCMで出て来たのとは、随分異なるんですねぇｗ　大手企業が誇大広告をやっても、JAROは不問みたいですな。

ベーコンはスモーキーな風味。以前にも書きましたが、ベーコンは豚肉塩漬けの燻製ですから、これが本来のベーコン。日本人用に日本メーカーが作ってるベーコンは、燻製の風味が抑えてあります。まぁ、大量生産される燻製は、大概「燻製液」を使用して風味を増してあるだけですから、嘘くさいのですけどね。ただ、このベーコンじゃぁ、こころまで踊る事は無いなぁ。流石に。



最下層は、モッツァレラチーズに、マスタード。あれぇ？この組み合わせって、どっかで似たようなのを食ったような。

-結論-
今シーズンの大アメリカシリーズは、全体的に塩っ気を抑えた感じに調整してきているのかなぁ、と。今回のは凄くアッサリしていて、オイラは美味しいと思いましたよ。ハンバーガーという観点で評価するよりも、サンドでしょうなぁコイツは。

来シーズンは、ビッグジャパンシリーズとして、お汁粉バーガーとか、お雑煮バーガーとか、カキの土手鍋バーガーとか、すき焼きバーガーなんてのを「アメリカで売ってやれｗｗ」

2012/2/12 縮景園の梅

はい、今年は積雪こそ少ない（あくまでも、広島県沿岸部）ものの、結構寒い冬となりました。今年の冬は、11月下旬まで気温が高めだったクセして、渡って来る筈の冬鳥が少なかったのが非常に気になってたんですよ。大陸からやって来る、大型のヒヨドリも殆ど姿を見ていませんし、ジョウビタキも同じく見てない。寒くなる年だったんでしょうね。

さて、この頃からオイラのブログは「梅」になるんですけど、上記の通り、まだ咲いておりません。比較してみたい方は、過去記事（バックナンバー）で探してみてください。



縮景園では、梅見茶会が催されたのですが、写真左側に有る梅園は、ご覧の通り。まだぜーんぜん咲いていない訳なんですね。昨年は、少しは咲いていた状態での開催でしたから、本当に今年は遅い。少なくとも1週間は遅れている感じです。

　

鹿児島紅と八重寒紅梅。まだまだツボミです。八重寒紅梅は、もう咲く寸前の写真ですが、全体を見るとねぇまだまだですわ。

　

森の関。毎年、縮景園では梅の先陣を切って咲くのですが、これまた10輪も咲いてない状態ｗ　元々、位置が結構厳しい所にあるので、枝がねぇ、写りやすいんですよハイ。



調馬場の横にある夕照庵（せきしょうあん）の所にある白梅、これも結構早く咲くのですが、やっぱり数輪なんですね。ツボミの方が圧倒的に多い事から、まだ咲いていないと知って頂きたいのであります。

どうやら、イメージ上の「咲いた！」と合致するまで、あと10日は掛かりそうですねぇ。咲き揃ってにぎやかになるのは、3月頃になりそうです。

2011 音戸のカキ祭り

カキ祭りへ行って来ましたが、朝にチョロッと寄って直ぐ帰宅する事に。実は、1月中旬にカゼ引いて以来、スキッと治る事無く今日に至っておりまして、特に最近は頭痛がひどい。元々頭痛持ちではないので結構不安なんですけど、医者は「最近気温が低いですからねぇ」と言い、ごく普通の風邪薬を処方してくれる訳です。今の所、そういう事らしい。



さて、今までは音戸漁港でしたが、音戸市民音戸公民館へ移動して開催されました。ここなら駐車場は確保されているし、広場が有るのでスペース確保も楽なんですけど、ここも問題点がありましてね、テントの配置が少々拙い。広場側に1m入った位置へ並べるだけで、行列スペースと通行スペースを分ける事が出来るのに、あまり考えずに配置した結果、通路が行列と往来した人で身動きとれず。挙句に、車道へ出ては危ないという事で、トラロープを張って出ない様にしてしまいました。

安全を確保しようとするばかりに、逆に危険状態を生み出しちゃってる訳なんですが。盲点。

　　

ご覧の通り、並ぶんですよね人が。そして、どの列が何の為に並んでいるのか、案内が無いのですわ。有るには有るけど位置が低くて、列の後ろはサッパリ訳分からない状態。まぁ、あまり贅沢を言ってはイカンのでしょうけど、呉市のHPやポスターで掲示している手前、色んな場所からお客さんがやって来る訳でね、町内だけで済む問題じゃない。そこら辺の情報共有や指導が出来ないって事は、行政のシガラミ（縄張り）なんでしょうなぁ。

　　

むき身カキ1kg（約70粒）を買って帰り、下ごしらえしてからカキフライと、カキ飯にした訳です。カキフライも、意外と手間がかかるんですよ。水気を切ったり、パン粉付けたりとかね。温度が低いと破裂の危険性が有るし、高いとすぐ焦げる。カキ飯は、昆布と削り節から出汁をとり、出し汁でカキを3分ほど煮てから身を取出し、出し汁で米を炊いてから身を戻し・・・

美味しかったけど、食べるのは本当に短時間ｗ　

マクドナルド ラスベガスバーガー

あまり内容を考えすぎると、平日の夜には記事を作ってみる気力が無くなっちゃうので、今日は休日にもかかわらず、あまり内容を考えすぎないように作成してみます。

マクドナルド・ラスベガスバーガー



一応、豪華に見えるからラスベガスと名付けた様ですが、砂漠の真ん中の何ーんも無い所へ人を呼び寄せるために考えたのが「賭場ｗ」だったという訳なんですが、胴元が一番儲かるようになっているシステムなのは、皆さんご存知の通り。はたして、豪華なんだろうかなぁ。見てくれだけ豪華なら、やっぱり豪華なんかねぇ。



相変わらず、オイラが撮影したサンプルは、メーカーが用意した物とは程遠いｗｗ　理由は、オイラには良く分かりません。ブツドリがヘタクソなのも有りますけど、根本的に「ブツ」が違うとしか思えないんですが・。・・



さて、分解図です。いつも思うんですが、分解図を撮ってると、一気に食欲が失せるんですよｗ　綺麗な物とか、華やかな舞台には「裏側」が付きものなんですけど、こういうのも、やっぱり知らない方が良いってヤツなんでしょうな。

クリームチーズ（アメリカ人が大好きなサワークリーム）、オニオン&スライスビーフ、パティの図なんですが、ウリであるスライスビーフの含有量が、時と場合によって「非常に不公平感を抱かせる」ようですな。オイラの分解図にある個体は、圧倒的にタマネギさんが多かった訳です。最初、使用食材を見ていなかったので、てっきり「タマネギの炒め物を乗っけたのか！」と思っちゃってました。

　

パティの裏側には、チェダーチーズにへばりついたレタスがｗｗ　うーん、益々持って食い物とは程遠くなっていきます。この量では、到底「はみ出すようなシャキシャキレタス」には成り得ませんなぁ。最下層に至っては・・・　やめとこう。

-結論-
いや、これ、結構おいしいですよ！　従来のビッグ・アメリカシリーズは、やたら塩っ気が強くて困ったものでしたが、コイツはそんな事は無い。塩分相当量は3.1gなので、少なくは無いんですけど、ラーメン食べると思えばマシな部類。そして、カロリーが僅かに低めｗ　592kcalなんであります。800kcal近いビッグアメリカに於いて、心理的負担が誤差程度に軽減されております。

只ねぇ、テレビ番組で採り上げて貰う時に登場する「コイツ」は、広報資料に出て来る「ブツ」に近い完成度を持つ個体なんですよ。そして、一般庶民が買う時には、「アレｘ？」となっちゃうんですねｗ　このギャップが存在する限り、マクドナルドのハンバーガーは「人間のエサ」を超えるレベルには成れないと思うのです。

もっとも、ソコは目指してないって事は、オイラも分かっていますけどね！