冷え込んできました
夜は雪が降ったようです
センター試験前に風邪を引かないよう寒さ対策をしっかりしなきゃ！
暖かい靴下でもはいてちょうだい
母の心は通じているのか・・・ワンコに靴下に付いていたシールでいたずらしているのんきな娘
、
確かに膝に抱いていると湯たんぽ並みの暖かさですけどね
以前、犬のマナー教室に行ったときに、フードは馬肉が望ましいという話を聞いたことがありました
アレルギーもなく、犬本来の肉食の体質に合っているという話だったのですが、そんなに簡単に馬肉は手に入らないのではと思っていました
ネットでは冷凍馬肉を手に入れることはできますが、二の足を踏んでいました
スーパーには、馬刺し用の上等はあるんですけどね、
ところが生協のカタログにお手頃価格の馬肉が載っていたのです。もち人間用に・・・
即買い！！まとめ買い！！
見た目は牛肉に近いです
これは茹でたところ
一部は茹でてパックして冷凍に入れました
少しづつフードに混ぜてあげています
くるみ、期待で胸を膨らませ、馬肉を茹でている私から離れません
「下さいな、味見しますよ」的なキラキラ光線を発射してる～
初 パン焼き！
黒ごまを練り込んだ生地に餡を入れたパンと、甘いのばっかりでもね・・・と同じ生地にウインナーとチーズとマヨネーズをのせたパン
つや出しの卵も塗らず、天板にぎゅうぎゅうに入れて一度で焼いてしまおうという私
出来上がったらパンとパンがくっついた状態でしたが、問題なし！！
色々やりたいんだけど、所々にめんどくさがりの私が顔をのぞかせるんですね
もっとおしゃれにできないのかって、自分で突っ込んでしまいます
今年も雑ですが、明るく楽しくをモットーにやっていきます
朝６時半過ぎに起きて、テレビを見ながらおせちの盛りつけを始めました
丁度テレビに『ご来光』が映り、それだけで、めでた～い気持ちになりつつ、せっせと料理を切ったり盛ったりして八割方終わった頃、夫が起きてきました
外見た？雪が積もっているよ
昨夜は冷え込みましたからね
音もなくしんしんと降り、庭を白く埋め尽くしていました
こんなに積もったのはこの冬初めてです
さて、完成！！
辛子レンコンだけは既製品ですが、他は手作りです
いつも思うけど、盛りつけって難しいなぁ
頑張ったけど素人ぽい・・・
一昨年前にに買った、丸くて白い二段重は、お気に入りです
おせちだけじゃなく、いろいろ使えそうでしょ
黒豆、田作りは素揚げでカレー味、スモークサーモンの甘酢大根巻き、五色なます
伊達巻きは、卵を八個入れたらフードプロセッサーから溢れかけて焦りました～
メインは海老とホタテのテリーヌ、これと豚のコーラ煮を両方の実家に届けました
さっと行ける距離だから、いいですよ
そして反対に、持って行った以上に色々もらっちゃったりしてます
これはお雑煮
博多は鰤を入れるらしいですが、私は母が作るお雑煮に習い、鶏と海老
でも博多らしくアゴ（トビウオの焼き干し）でだしを取り、カツオ菜を椀の底に敷く事はしています
そして、そしてもう一つ おめでたいことに 
今日はのんのの誕生日でもあるんです
なんと、５歳になったんです
ブリーダーさんが、仕事を済ませ、様子を見に行くと夜中に産まれていたそうです
三匹中唯一の女の子
女の子であること、色が白茶であること、しかも手足の長いパピヨン似（これはそうかなうモノでは無いけれど）
我が家のために、神様がのんのと巡り合わせてくれたに違いないの
運命です～
ずっと元気でいてね、のんの
コンパクトに、くるんと丸まっているのんのを見て
そういえば去年、鍋猫って流行ったよね・・・・
思わず鍋に入れてみました
そんなに大きい鍋でもないのに・・・軽く入ってしまいました
お正月早々、こんな私・・・
やれやれ・・・って顔されてます
今年も楽しい一年になりますように
ついに２００９年の幕開けです
３０日からおせちをボチボチ作り始め、とりあえずのものが出来上がりました
いつもなら夫の実家に行くので、おせちは二品ほど作って持って行くだけで良かったのです。後は実家で一緒に作ったり、盛りつけを手伝ったり。でも今年は娘の受験もあり、年末年始も関係なく塾やテストなどに出かけているので、自宅で過ごすお正月になります
だから、自力でお重を埋めることにしました
黒豆、伊達巻き、テリーヌ、数の子、なます、コーラ煮豚、スモークサーモンの大根巻き締め、がめ煮等をボチボチ作りましたが、まだ写真を撮るどころではありません
盛りつけたらあれれ・・・というくらいさみしいかも知れませんが、とりあえず今夜はおしまい
皆さんが幸せな良い年になりますように