いつの間にか、雑草ボーボーの庭になっていました。
草むしりをしようと外に出ると、金木犀のつぼみがいつの間にか開いて甘い香りを漂わせています。
ハナミズキも紅葉が始まり赤い実が生っています。
若葉から花、紅葉、実と楽しめるハナミズキです。
そして、
久しぶりにお菓子を作りました。
黒の練りゴマとすりゴマを混ぜた餡を包んだ大福もち。
習い事に行ったとき皆さんへの差し入れと、両親にも持って行きました。
甘いものがあまり好きじゃない母が、病気をしてから時々食べるようになったのです。
嗜好が変わったのか、体が欲するのか・・・
少しずつ元気になって笑顔も増えました。
ダイエット中とはいえ、私ももちろん食べましたよ。
味見しないと、不安だもの。
でもね、ここ３日はあまり減らないんですよ。それどころか微妙に増えたりして（汗）
だけど、せっかくここまで努力？してるので・・・といっても、あまり涙ぐましいことはしてないけど、車に頼らずなるべく歩くとかは心がけているの・・・健康のためにも継続したいと思っています。
大宰府古都の光
古都大宰府をおよそ一万の光で包むイベントが行われました
灯明を並べて作った朱雀
中国の神話の霊獣 東の青竜（せいりゅう）・南の朱雀（すざく）・西の白虎（ びゃっこ）・北の玄武（げんぶ）のひとつですね
コンデジで、あまりうまく写せなかったのは、感度設定を高くしたためにシャッターを押せるものの、画面が昼間の写真のように明るくなってしまうためではないかと思います
それなりの写真ですが雰囲気は出ているでしょうか。
都府楼跡で、７時からは篠笛、尺八、三味線、二胡の演奏があり、幽玄の世界を味わいました。
能管、篠笛、尺八・・・美重秀
津軽三味線・・・MOTOKI
二胡・・・中国の人間国宝 趙国良
国道３８６を朝倉方面にズーーーッといったところで、ただならぬ景色を発見しました。
事件でちゅか！？
のんのもびっくり
思わず２度いや３度見
畑一面にマネキンの首がたくさん、たくさん置いてあるのです。
鳥よけなのでしょうが
怖すぎる。
特に夜は・・・・
誰か覗いてると思ったら、これも案山子。
人形とわかっても怖いよねぇ。
ソファの背の１０センチ弱幅の上で黄昏るのんの。
同系秋色で馴染んでました。
母は先週退院し自宅で養生をしています。
元通りとは行かないまでも、少しずつ回復していくのでは、・・・と期待もこめて思っています。
明日は敬老の日、地域の敬老会のお手伝いがあり、今日も準備があるのですが、元気に参加されるお年寄りを見るとほほえましさと、お元気でうらやましいなと思ったりします。
母もどうにか回復してきたので、私も心穏やかにお手伝いに参加できます。
下の写真は、老人用というわけではありませんよ。
母のところ持っていくものもありますが我が家用でもあります。
はかるだけダイエット続けています。
甘唐辛子と豚肉の炒め物 ・くらげと胡瓜の酢の物 ・焼きなすと蒸し大豆 ・しめ鯖
トマトを飾れば色がきれいだったのにね！
腹七部の食事。
はかるだけダイエットといっても、やはり計るだけでは限度があり、適度な運動と、控えめな食事は必要だと思いました。
我慢はしないけど節制は必要ですね。
今のところ元の体重からマイナス１．５キロ～２キロの間をさまよっています。
がんがん減ることはないですけれど、無理なくリバウンドしないようにを目標にしています。
キッチングッズの店を見るのが好きなので、つい目に留まってしまいました。
ぱっと見た目、何に使うのかわからなかったのですが
ａｎｙｌｏｃｋというキッチングッズでした。
使ってみたらすごく便利で、サイズを買い足してしまいました。
どう使うのかというと・・・
右上から、反時計回りに見てね。
袋を折って、ａｎｙｌｏｃｋの先を差込みスライドさせるだけ。
使いさしの、かつおパックや、お茶、お菓子など、密封させることができます。
液体も漏れないそうです。
はさんでパッチンと止めるのより、力もいらないし密封する力が強いみたいです。
エニーロックで検索したら、ネットにも結構載っているんですね。
友人のチッチのご主人作
栗の渋皮煮
第一弾をいただきました
マメで、渋皮煮が得意なパパさん
手がかかる渋皮煮なのに、秋になると何度も作ってプロ並の出来栄え。
初物です。
ご馳走様でした！
雨風は強かったものの、台風の影響はあまりなかった福岡です。
冷蔵庫の野菜室がさびしくなり、ＪＡ夢畑までお買い物に行きました。
今は茄子が多いですね。
真ん中の白いのは白茄子です。
珍しいので食べてみようと思います。茄子のステーキ紫蘇味噌ソースで・・・
イチジクもおいしそうです。
そういえばお米もなくなっていたと思い出し、買うことにしました。
最近は元気つくし米をずっと食べていましたが、夢畑にはなかったので、つくしロマンにしてみました。
玄米を七分搗きにしてもらいましたが五分でもよかったかな・・・
この紙の米袋はエコバックで、５回使えば値引きサービスがあるそうです。
さて、最近の話ですが、オットと一緒に『計るだけダイエット』というのをやっています。
朝と夜２回体重を量り記録するだけ。
『ためしてがってん』で出たダイエット法で、オットが始めると宣言したので、負けてはならないと追従しました。
オットはスマホのアプリに記録して悦に入っています。
それだけのために私がスマホに変えるわけにはいかないので、私は地道にアナログ記録です。
計るだけでも、食べ過ぎに気をつける気持ちがわいてくるし、あまりストレスはありません。
あー、今日戻っちゃったなぁ。明日頑張ろう～って気楽にやっています。
でも、野菜中心、間食控え目など、心の底にブレーキがかかっている感じ。
ぐんぐん減るわけではありませんがグラフはジグザクを繰り返しながらも微妙に下降しています。
一人でダイエットするよりも一緒にするほうが無理もないし、粗食にしても文句が出ない（笑）
目標はマイナス３キロです。
続きの話が出てこないときは、挫折したなと思ってください（爆）
９月の料理教室は、新婚ヨーコちゃんのリクエストで、ご主人の誕生日メニュー
「若いからカロリー高めだけど、みんな我慢して付き合ってあげてください！」
いつもの濱地先生の面白トークで始まりました。
・焼きなすとトマトのマリネ
・生春巻き コチュジャンソース
・シャリアピン風ステーキ
・バナナキャラメルタルト
１９３６年に来日したロシアの声楽家、フョードル・シャリアピンの名前からきています。
やわらかいステーキを食べたいという希望を聞き、帝国ホテル料理長によって考案されたメニューで、たたいて伸ばした牛肉を玉ねぎのみじん切りでマリネするのが特徴です。
玉ねぎはすりおろすと細胞壁が壊れ苦味が出るので、みじん切りがよいそうです。
今回、ソースの玉ねぎにも、赤、緑のピーマンが入りカラフルできれい。
そしてこのカロリー高めそうなバナナキャラメルタルト～！
え～い、いいや太っても！！
そんな気持ちになりますね。でも私、実はダイエットしてるのよ。
その話はまた今度。
９月は我が家もオットと娘の誕生日なので、今度帰ってきたとき２人まとめてお誕生会をこのメニューでしようと思っています。
