乗ってビックリ

先日甥っ子が結婚しました。

身内だけの式と披露パーティーでしたが、すごく素敵でした。

その式に出かけるときのことですが、夕方からの式だったので準備をして家族４人タクシーに乗りました。

そのタクシー、車がちと古かったのと、いかにもタクシーらしいメリハリ効き過ぎの運転（エコ運転の間逆！）でギギッと音がするんです。

わが家はタクシーを利用することは少なく、誰か（といっても殆ど私！）自家用車で送り迎えのパターンがほとんど。慣れない車のにおいと、そのメリハリ効き過ぎの運転で「なんか、車に酔っちゃった」と娘。帰りはタクシーに乗りたくないなどと愚痴りながら電車に乗り、地下鉄に乗り、桜坂の教会に行きました。

教会での式は素敵で、可愛い花嫁さんの長いドレスの裾とベールにうっとり。娘もきっと憧れたと思います。私でさえ教会で式を挙げたい気持ちになりました。・・・ダレと？？？・・・・

披露パーティーは西通りのお店でしたが、お料理が美味しくてホテルより良いかもと思ったくらい。こんど写真をアップしたいと思います。

ゆっくり楽しい時を過ごし、１１時過ぎに帰路についたのですが、「帰りは穏やかなタクシーに乗りたいな」と思いながら駅を降り、タクシー乗り場に行きました。

先頭のタクシーに乗ろうと近づくと、丁度無線が入ったようで行ってしまい、その後ろのタクシーがスーッと前に出てドアを開けました。乗り込むと「○○までですね」と先に行き先を言う運転手さん。

あっ・・・行くときの運転手さん・・・

にこにこしてすごく愛想がいいし、いい人なんですが、相変わらずメリハリ運転と、もろに顔にゴーーっと吹き付けるエアコンを浴びながら家に帰ったのでした。

あれだけ沢山タクシーが並んでいたのに、こういう運命だったのかしらとおかしくて

嬉しい日

２５日は娘の誕生日。

でも、朝は素知らぬ顔で学校に送り出して、自分の用事を済ませてすぐ、『ペイ・バスク』にケーキを注文しに走る。

ホントは一日前に行ったのだけど、祭日の翌日で代休だったの。焦るわ～！

それで、当日の朝に出直して、ケーキを決めあらかじめ考えておいたメッセージをお願いした。

娘へのエール・・・説教くさくないようにと考え、夫に相談すると、「いいね～！」で決まり（笑）あとは、仕事帰りに寄って受け取って来てもらうよう打ち合わせて。

その帰りに夕食のメニューを考えながら買い物。最近太ってきたけど、食べることが楽しみと言う娘のためにカロリー控えめに・・・もちろん私も控えめにしなくっちゃ。

○具入りのすし飯をつめたいなり寿司、ちょっと前に食べたいなと言っていたので○南瓜とマイタケのグラタン、ホワイトソースはバター極力少なめでチーズもなし、マイタケの香りが出るようにソースより上に並べて焼きました○牛肉、油なしで焼き、塩胡椒のシンプル味、カボスを添えて○お刺身○もずくとオクラ、笑いを取りたくて・・・９月１５日のブログで書いたけど、娘が幼稚園の頃好きだった幼児らしからぬメニュー

プレゼントは「今のところ欲しい物考えつかないから来年の春にもらう」と言っていたので持ち越し。

でも嬉しいことに息子のバイトもなく、娘も塾が無いので４人ゆっくり顔を合わせて食事が出来る。

小さい頃はもう一回消す・・・な～んて、何度もろうそくに火を付けたっけ。お兄ちゃんのバースデイケーキの時も、火を付けてもらって吹き消していたなぁ～。でもさすがに今は一回だね。

大きいろうそく１本と小さいのが８本。これだけあると結構明るいね。誕生日当日に家族みんなでお祝いできること、これから何回あるのかな。

当たり前だけど幸せ。ケーキを前にしてニッと笑う娘の顔を見ているだけでうれしいよ。ほんとに・・・

読書ボランティアの日

昨日は午前中雨が強く降り、庭の手入れをやっとやる気になったのに出鼻をくじかれましたが、午後からは雨が上がり、丁度地面が湿って草を抜きやすい状態に！

夫にも応援を頼み３時間ほど頑張りゴミ袋４枚分の草や枝をかたづけました。残りは次回に持ち越し・・・。でも一緒にするとかなりはかどります。気分もさわやかに月曜を迎えました。

さて今日は読書ボランティアの日。一年生の教室に行くと、朝の健康観察をやってました。「はい、元気です！！」・・・ホント！今日のクラスは元気そうだわ。

教室に入っていくと子ども達は期待で目がきらきら最初の本は『お化け屋敷へようこそ』

「ちょうちんお化けがおる！」「こわくな～い」と口々に反応。読んでいても楽しくなっちゃいます。

２冊目『オレ、ダレ』を読み、終わろうとすると、「もう１さつあるやん！読んで！」「ごめんね、時間が足りないの」「表紙だけでも見せて！」と口々に言うんです。・・・かわいい～！大サービスで大急ぎで本をめくってみせてあげました。ぶたが何でもかんでも食べて最後にすごいウンチをする話『おー、うんこ』（さわやかな朝だけどこんな話で）なので、絵だけでも笑えたの。

子ども達の笑顔のおかげで、うきうき楽しい一日の始まりになりました。でもふと頭をよぎったのは西区の殺された一年生のこと。この子達とおなじ学年なんだって思うと本当に残念な気持ちになりました。思うことはいっぱいいっぱいあります。でもこんなツライ悲しい事件はおこってほしくないと切に願うばかりです。

脱・怠け者！明日からね・・・

蒸し暑い一日でした。夏も終わろうかという頃にどんよりした空気に包まれて気分が

庭の雑草も、穂の出始めたバジルも、繁りすぎてじゃまなレモングラスも、伸びすぎた木の枝も、気にはしているのに動けない私。

自分に言い訳して怠けっぱなしです。でもバジルは急がないと花が咲いたら香りが落ちるとか。もう一度はバジルソースを作っておかなきゃいけません。明日こそちゃんとします！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

あと一週間で甥の結婚式。丁度季節の変わり目だから何を着ようかと迷います。ウエストは大丈夫かしら。明日にでも服を着てみなくっちゃ！たまにしか着ない服は、久しぶりに着てみると焦ることがありますから。

昨日、ＴＶ「ドリームプレス」でダイエット特集をしていたけれど、それぞれ結果がでていて特に森公美子さんの朝バナナダイエットが楽そうだわと思いました。

面白いことに、夕方近所のスーパーに行ったらいつもはどっさりあるバナナ売り場がスカスカ・・・だいぶ売れたようです。みんな見てるのね～！私もしてみようかなぁ。

ポン酢

くるぞ！くるぞ！と騒いだ割に、台風は逸れたようですが、蒸し暑い日になりました。

汚染米の事件は拡大する一方で、今度は小麦にも及ぶかも知れません。物価も高くなったうえ、食の安全も脅かされてはたまったものじゃありません。

おかげで昔より手作り気分が上昇してきました。美味しそうなドレッシングだわと思っても、いやいや・・作ろう！と財布のヒモを閉める毎日。すごく考えながら買い物をするようになったのは確かです。

今日はポン酢を手作りします。ポン酢のポンって。オランダ語やポルトガル語が語源の果汁の意味らしいんですが、そういえば、ポンジュースとかフルーツポンチとか関係あるんですね。ポンって親しみを感じる響きだわ。

市販のポン酢はお酢を使っている物、果汁とお酢をブレンドした物、果汁のみ使用といろいろありますね。やはりお値段に反映しているようですし、見た目も違います。いかにも果汁絞りましたよ～！っていうのはお高いです。

さて、今日作るのはカボスとキズのブレンド果汁。１０個くらいで２００ＣＣの果汁が採れました。

果汁２００ＣＣ

醤油２００ＣＣ

煮切りみりん１００ＣＣ

花鰹と昆布

　　　　　　 （ちょっと甘めかな）

これらをあわせて、３週間冷蔵庫で寝かせます。

わが家のゆずももうそろそろ収穫出来るかも知れません。今度はゆずでポン酢とゆず胡椒なんかも作ろうかな。これぞ地産地消か・・・お鍋が呼んでいるぅ～

台風接近

嵐の前の静けさのようです。

のろのろ台風が明日にも九州にやってくるらしいので午前中のうちに図書館に行って読書ボランティアで読む本を探してきました。１５分間なので短い話なら２冊読めます。家でじっくり読んでどれにするか決めるつもり。今度は一年生なので思いっきり笑えそうなお話が良いかもしれません。

ついでにお茶と料理の本も借りてみました

読みたいけど台風対策が先です。

まずは家の廻りをかたづけてしまうことにして、息子にも手伝わせ（そろそろこんなコトも覚えてもらわないとね）自転車を移動させたり車庫を掃いてもらったり。何せ自転車が５台もありますそのうち３台は息子のですから！

先日買ったロードと、普段に載っているマウンテンバイク。高校の通学に使っていたママチャリ。高校の時は鞄が重かったから荷台や籠のあるチャリが必要でした。もうぼろぼろですけどね。

吹く風が何となく台風の余波・・・のように感じます。風のおかげで乾くから、もう少しだけ洗濯物は外に干しておきましょう。

被害が無いと良いけれど

今頃になって

私、カボチャ結構好きなんだ～と娘。そうだったの

ほとんど好き嫌いなく食べるので知らなかったよ。私ものんきね。

ちなみにラム肉はあまり好きじゃない。え～そうだったの

普通に食べてるので気が付かなかった

幼稚園の時、お誕生カードに先生が書いて下さる娘の覚え書きで《好きな食べ物・おくらともずく》に大笑いしたことがありました。ケーキとかフルーツとかじゃなく、あまりにも地味で・・・

まあ昔話は置いておき、大好きなカボチャのケーキを食べたいと言うことで、娘がネットで見つけた超簡単なカボチャのケーキレシピをもとに、一緒に作りました。受験生なのに、悠長な毎日。勉強時間より息抜きの時間が長すぎて不安を感じる母ですが、焼き上がったケーキを見ると、そんなこと忘れて上機嫌で一緒に食べてしまいました

/P>

次は、お友だちに教えてもらったサンマの煮物です。

サンマというとつい焼きたくなっちゃいますが、生サンマは煮物もかなり美味しい事を知りました。

生姜と山椒も入っています。美味しかったので即、２回目を作りました。たっぷり入れた昆布も柔らかくなって、サンマも骨まで食べられます。「圧力鍋より、コトコト煮込んだ方が美味しい」と聞いたので、一回目はそうやって作リましたが、わが家のガスレンジはとろ火で長時間煮ると安全装置が働いて途中で火が消えてしまうんです。

様子を見に行っては消えているコンロにありがた迷惑　　

だから２回目は圧力鍋で２０分煮て、冷めるまで置いておきましたが充分ＯＫです。

常備菜になり、お弁当に入れても良いし、もちろんすぐ食べても美味しいの。今日の分を取り分けておいて、残りは冷蔵庫に直行です。

先日、本屋さんで雑誌をぱらぱらめくっていたら、丁度山椒の粒も入ったサンマの煮物が出ていました。もちろんそちらはサンマの皮が私の作ったようにめくれていないし写真もキレイでしたけど味は良い勝負と思いたいわ

季節の味今のうちに心行くまでいただきます

キラキラしてる

高校の運動会から一週間、遅ればせながらクラスの打ち上げがあったようです。土曜の授業のあと、食事とボウリングをするのだと言います。「ボウリングは苦手だし・・・」な～んて言いながら家を出た娘でしたが、「楽しかった～、今までで最高記録９７だった」と帰ってきました。

娘の話を聞いているとまるでその場に自分もいるような気持ちになります。「今のクラス、最高に仲が良いよ」今日の打ち上げもほとんど出席で、部活とか理由があってこられない人３人以外みんな揃ったのだとか。それはすごい！！

１年２年とも友達に恵まれました。特に１年の時は男女数人の仲好しグループでしたが、今でもたまにお好み焼きパーティーとか餃子パーティなどと集まってつくりながらわいわい騒いでいるようです。

「今まではね、仲がいいグループだったけど、今度はクラスみんなが仲が良いの。」

そんな話を聞くとホントにうれしくなります。文化祭、運動会を通じて絆もより深くなったのでしょう。高校の時の友達って生涯の友ですよね。大事にして欲しいな♪

お帰り

９日の夕方、息子が３泊４日の自転車の旅から帰ってきました。行くときは日田で一泊したけれど帰りは下りが多く、このままなら一気に帰れそうと思ったと言っていましたが、てっきり次の日に帰ってくると思っていたのでビックリ！！

だって夕方、コーヒー豆を買いに行きつけの珈琲屋さんに行くと、息子がアイスコーヒー飲みながらケーキを食べているじゃないの　思いがけないところで遭ってしまい目を疑いましたよ。

家についてから旅の事をいろいろ聞きました。行くときは「どこに何日くらい行くの？」としか聞いていませんでしたから。

行く前の日にユニクロで速乾性のシャツと帽子を買ったとか、スポーツデポで自転車に取り付けるドリンクホルダーやキットなどを買ったこと。

最初の日は雲行きが怪しくなったので早めに日田のネットカフェに泊まったこと。

九重では素泊まりで２０００円の宿に連泊して近隣を見て回ったり温泉に入ったりして、夜７時にはどの店も閉まってしまうので早めに食堂でご飯を食べたこと。などなど、若者ならではの旅行を満喫したようでした。

行きは上り下りが多く帰りは自転車を持って電車で帰りたいとまで言っていたことを、彼を溺愛している私の両親に教えると、本気で車に乗って迎えに行きかねない雰囲気だったので「冗談でしょ！」と止めました。ちょっと笑っちゃいますね！

地図の距離だけを考えた失敗に気づき、帰り少し遠回りで楽だったらしいです。自分で考えて失敗して学ぶのが一番ですね。いつもダラダラとした息子だけど、日に焼けて帰ってきた顔は少したくましく見えました。

ただし翌日からはいつもの息子に戻ってました・・・ああ・・・

/P>

世の中知らないことだらけ

三笠フーズの偽装問題を発端に、またいろいろと聞きたくないような嫌なニュースがてんこ盛りです。

知らずに汚染米を購入していた業者の方達は本当にお気の毒。しかも酒類は今日作って明日出荷するというたぐいの物ではないので、何ヶ月、何年とかけた時間のぶんだけ被害も大きいことでしょう。

今度はあられなどの菓子類にも使っているのがわかったそうですが、まさか米みそとか他の米製品にまで行かないでしょうね他の業者も摘発されたようだし、まだまだ被害が広がりそうな気配です。

そもそも『汚染米』って今回初めて聞いたのですが基準値以上の農薬含有や、黴の付いた米らしいです。軽度の物は畜産の飼料、重度の物は工業用糊ってさらっとニュースで流れたんですけど、畜産の飼料ってなんだか引っかかりますよね。食物の連鎖・・・やがて私たちの口に入るのでしょう？いいの？だいじょうぶ？

私たち、体に良い物をって考えながら日々買い物をして、お料理していますけど、その根本を揺るがす事件だと思いました。人を騙してまで大もうけしなきゃいけないの？相手の顔を見て心が痛まないの？自分なら食べたくない偽装食品を売って良いの？

残念だけどそんな人たちもいると言う事実。良心に訴えるだけでは成り立たない世の中なのでしょうか。