こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

山古志ゆきもち

2020年11月19日 15時59分06秒 | Weblog

スズノブ期間限定販売の
新潟県長岡市(旧:古志郡山古志村)直送
「新潟県 山古志 ゆきもち」は

有機肥料を豊富に使用し
丹精込めて育てられた
「新潟県産こがねもち」の中でも
特に優れた品質のものを生産者が厳選し
100%使用して
丁寧に杵つきしたお餅です

この「新潟県山古志 ゆきもち」は
スズノブが特別に
山古志の生産者に委託しているものなので
他店では決して手に入れる事は出来ない
貴重なお餅です

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高知県土佐天空の郷にこまる

2020年11月19日 15時35分26秒 | Weblog

高知県長岡郡本山町
「土佐天空の郷にこまる」

農薬5割減
化学肥料5割減

令和2年産が入荷致しました

本山町は
四国の中央に位置し
四方を1000m級の
山々に囲まれています

日本テレビの
「満点☆青空レストラン」で紹介した
「四万十厳選にこまる」と比べて
粘りが強く
もっちりとしています

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高知県土佐天空の郷ヒノヒカリ

2020年11月19日 15時28分00秒 | Weblog

高知県長岡郡本山町
「土佐天空の郷ヒノヒカリ」

農薬6割減
化学肥料5割減

令和2年産が入荷致しました

本山町は
四国の中央に位置し
四方を1000m級の
山々に囲まれています

一般的な「ヒノヒカリ」と比べ
食べ応えがある「ヒノヒカリ」です

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茨城県特選ふくまる

2020年11月19日 15時11分22秒 | Weblog

茨城県常陸太田市
「特選ふくまる」

農薬 慣行栽培
化学肥料 慣行栽培

かなり遅くなってしまいましたが
令和2年産が入荷致しました

ネット販売も再開致しました

昨年までは
「特栽ふくまる」でしたが
今年からは
より大粒の
「特選ふくまる」に
変更致しました

「ふくまる」は
一粒一粒が
パッと見て分かる程に大きく
ふっくらとしといて
まあるい事から命名された
茨城県のオリジナル品種です

食べる人に
大きな「福」を
もたらしてくれるかもしれません


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